Лучшие самогонные аппараты

Дистиллятор какой фирмы лучше

Несмотря на большое количество компаний, занимающихся выпуском дистилляторов, на сегодняшний день можно выделить торговые марки, которые значительно отличаются от других качеством своей продукции. К ним относятся следующие бренды:

• АЛКАШ – самый «народный» российский бренд. Более 4 лет на рынке самогонных аппаратов. Собственное производство. Хорошая рекламная поддержка. Широкий модельный ряд аппаратов. Продуманные до мелочей самогонные аппараты с максимальной комплектацией продаются не только в России, но и за рубежом. У компании есть свой фирменный ютуб канал. Многие блогеры такие как Саня Кулинич, Саня Самогон, Витальсон работают на самогонных аппаратах АЛКАШ уже несколько лет. Так же компания АЛКАШ активно развивает свою франшизу.
• «Феникс» – это популярная фирма самогонных аппаратов, которая смогла превзойти остальные компании на российском рынке. Примечательным является факт, что эта компания реализует свою продукцию преимущественно через интернет-магазин. Такая популярность объясняется высокой надежностью и большим ассортиментом товаров.
• «Магарыч» отличается тем, что по достаточно низкой цене продает качественные самогонные аппараты, имеющие оригинальное оформление и ратификационные колонны. Правда, по отзывам пользователей, они имеют меньший срок службы. Однако это компенсируется объемами, которые за это время можно произвести.
• «Wein» известная немецкая фирма, производящая хорошие и надежные самогонные аппараты, отличающиеся жесткими методами фильтрации. Это позволяет получить продукт достаточно высокого качества. Кроме этого, каждая модель по-своему универсальна. Кроме непосредственно дистиллятора, они могут оснащаться сухопарниками или ректификационными колоннами, либо же и тем и другим одновременно. Пиковая производительность находится в пределах 7 литров в час, чего не могут достигнуть другие производители.
• «Добрый Жар» этот отечественный производитель специализируется на выпуске хороших и недорогих дистилляторов, предназначенных для использования в широких потребительских кругах. Даже самые бюджетные изделия отличаются вполне добротным и качественным исполнением. Отзывы покупателей говорят о том, что даже самый недорогой аппарат этого бренда отличается неплохими вкусоароматическими показателями.
• «Первач» является торговой маркой, под которой выпускаются удобные и компактные бюджетные дистилляторы. Производятся они на базе Уральского завода бытовых изделий и отличаются невысокой стоимостью при довольно неплохих характеристиках и качестве получаемого продукта.

ТОП-3 лучших самогонных аппаратов колонного типа

Самогонные аппараты колонного типа отличаются не только повышенной производительностью, но и отменным качеством получаемого сырья. В 2021 году в рейтинг лучших устройств данной категории вошли сразу три модели.

Вейн Wein ReForm 20 литров

Это устройство появилось на рынке сравнительно недавно, но практически сразу заслужило высокие оценки экспертов.

С помощью этого самогонного аппарата можно готовить по-настоящему качественный алкоголь повышенной крепости.

Повышенной производительности удалось достичь благодаря уникальным инженерным разработкам и улучшению традиционной конструкции дистиллятора.

В частности, в змеевике обычные перегородки заменили специальными. Они распределяют поток воды в 5 разных направлениях для улучшения качества охлаждения.

Кроме того, устройство отличается увеличенной высотой царги (50 см). Это обеспечивает более качественную очистку спиртовых паров, но при этом габариты аппарата остаются в допустимых пределах, и его можно использовать на обычной кухне.

Крышка имеет уникальную купольную форму, которая позволяет быстро и безопасно заливать брагу в перегонный куб.

Технические характеристики:

• объем куба 20 л;
• производительность 8 л/час;
• высота 123 см.

Плюсы

• высокое качество сборки и сварки элементов конструкции;
• расширенная комплектация;
• очень высокая производительность;
• позволяет получать качественный алкоголь повышенной крепости;
• простая и удобная эксплуатация.

Минусы

• краник не всегда закреплен ровно;
• занимает много места при хранении.

Добрый Жар Ректификационная колонна Маяк 20 литров

Удобная и функциональная ректификационная колонна с проточным типом охлаждения подойдет для производства качественного домашнего алкоголя.

Высокая производительность устройства позволяет получать напитки в больших количествах с минимальными трудозатратами со стороны пользователя. Все элементы корпуса выполнены из нержавеющей стали.

Это прочный материал, устойчивый к коррозии и другим агрессивным факторам окружающей среды, поэтому колонна прослужит по-настоящему долго.

В устройстве предусмотрено сразу три степени охлаждения, а две царги с тремя насадками обеспечивают качественную очистку от примесей и сивушных масел.

Благодаря этому готовый напиток не нуждается в повторной перегонке и обладает повышенной крепостью.

Технические характеристики:

• высота 176 см;
• объем куба 20 л;
• производительность 4 л/час.

Плюсы

• компактные габариты куба при высокой вместительности;
• уникальная технология охлаждения обеспечивает качественную очистку паров от сивушных масел;
• простая и понятная инструкция по эксплуатации;
• есть термометр и кран для слива;
• корпус из прочной нержавеющей стали.

Минусы

• высокая стоимость;
• занимает много места.

Феникс Кристалл 20 литров

Эту модель самогонного аппарата многие пользователи назвали одной из лучших для домашнего использования.

Емкости перегонного куба на 20 литров достаточно для приготовления большого количества алкоголя за один раз, а уникальные технологии очистки и охлаждения обеспечивают отменное качество и крепость готового продукта даже без дополнительной перегонки.

Конструкция аппарата полностью разборная, а диаметр горловины куба позволяет быстро и качественно очистить емкость после использования.

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали.

В комплекте предоставляется биметаллический термометр, который позволяет контролировать температуру внутри куба, чтобы не допустить перегрева сырья.

Дополнительно в устройстве предусмотрена функция индукционного нагрева.

Технические характеристики:

• высота 84 см;
• объем куба 20 л;
• производительность 2 л/час.

Плюсы

• разборная конструкция облегчает уход за устройством;
• качественная очистка сырья от сивушных масел без дополнительной перегонки;
• демократичная стоимость в сочетании с приемлемым качеством сборки;
• оптимальная производительность для домашнего использования;
• простая эксплуатация (подходит даже новичкам).

Минусы

• не очень качественный сварные швы;
• не всегда есть в продаже.

Лучшие недорогие самогонные аппараты

Все современные аппараты для перегонки домашнего самогона изготавливаются из нержавеющей стали, отлично переносящей создаваемые при работе нагрузки и не вступающей в химические реакции. Стандартная конструкция аппарата для домашнего использования состоит из следующих компонентов:

1. Емкости для перегона жидкости. В ней она нагревается до требуемой температуры, в результате чего происходит ее испарение. Толстые стенки этой емкости отлично служат для поддержания оптимальной температуры. Таким образом жидкость греется, но не перегревается.
2. Змеевика. Представляет собой тонкую изогнутую трубку. Она предназначается для циркуляции пара и превращения его в жидкость. При поступлении пара в змеевик, он очень быстро оседает в виде конденсата. Образовавшиеся таким образом капли стекают в заранее подготовленную емкость.

1. Первач Элит-Аромат 20Т

Данный аппарат предназначается для домашнего применения. Объем перегонного куба составляет 20 литров. Проточный охладитель расположен вертикально. В комплекте идет сухопарник, который очистит этиловые пары от сивушных примесей и биметаллический термометр, позволяющий контролировать температурный режим. Особенностью дистилляторов этой серии является съемная крышка, позволяющая легко мыть перегонный куб изнутри.

Рекомендуется для начинающих самогонщиков, которые пока не знают, что именно им нужно от подобных аппаратов.

Достоинства:

• съемная крышка;
• наличие термометра;
• наличие сухопарника.

Недостатки:

• грубоватый внешний вид.

2. Завод Сельмаш Рапид 20 литров

Эта модель представляет собой один из лучших дистилляторов на клампах. К основным его отличительным чертам можно отнести компактные размеры и невысокую стоимость. Также его конструкция позволяет со временем модернизировать его до желаемого уровня.

Достоинства:

• качественное изготовление;
• компактные размеры;
• возможность дооборудования.

Недостатки:

• достаточно бедная комплектация.

3. Алковар КрепышОк 20 литров

Этот аппарат позволяет получать самогон очень высокого качества в домашних условиях. Его производительность составляет до 5 л/ч. Комплект состоит из перегонного куба, змеевика и царги. Для контроля температуры имеется биметаллический термометр. Он может считаться одним из лучших по соотношению цена – качество.

Достоинства:

• диаметр змеевика 10 мм, позволяющий отводить до 4 кВт тепла;
• экономный расход воды;
• простая и надежная конструкция.

Недостатки:

• объема хватает не всегда.

4. МАГАРЫЧ Магарыч ТУРБО 100

Данный аппарат производится по оригинальной модульной схеме и оснащается унифицированными взаимозаменяемыми элементами. Даже приобретая этот качественный аппарат в базовой комплектации, покупатель сможет впоследствии его модернизировать путем подключения дополнительных узлов, способствующих увеличению возможностей и улучшению характеристик. Является одним из лучших самогонных аппаратов с тэном.

Достоинства:

• модульная конструкция;
• простота ухода;
• возможность расширения возможностей.

Недостатки:

• невозможно использовать без доступа к электричеству.

5. Helicon Кубань 20 л

Является очень простым аппаратом для дистилляции самогона. Он очень просто собирается и состоит всего лишь из трех элементов: перегонного бака, изогнутой царги и проточного холодильника. Наличие силиконовой прокладки между фланцем и кубом гарантирует отсутствие посторонних ароматов в помещении. Все элементы изготовлены из качественной пищевой нержавейки, которой не страшна коррозия.

Станет отличным выбором для новичков, которые еще не определились с тем, чего они хотят от подобного оборудования и не знают, стоит ли оно того.

Достоинства:

• широкие соединительные трубки;
• встроенный электронный термометр;
• универсальная перегонная емкость.

Недостатки:

• невозможно модернизировать.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

При использовании классического аппарата очень сложно получить на выходе качественный самогон. Все дело в том, что для этого нужно избавиться от тяжелых примесей, а в устройствах для начинающих самогонщиков нет требуемых компонентов. Для этих целей используется так называемый сухопарник.

Он представляет собой емкость небольшого объема, изготовленную из металла или стекла. Она закрывается крышкой с проделанными в ней двумя патрубками, коротким и длинным. Длинный ведет к перегонному кубу, а короткая – к паропроводу, ведущему к змеевику. В нем, за счет понижения температуры, высококипящие вещества оседают на дне и стенках емкости, а спиртовые испарения продолжают свой путь до холодильника. Для исправной работы сухопарника в нем должна поддерживаться температура, не превышающая 83℃.

Таким образом можно получить очень хороший самогон, особенно если добавить и барботер. С их помощью можно добиться от 60 до 80% очистки от примесей. Если положить в сухопарник корочки лимона или апельсина, душистые травы или дубовую кору, то можно использовать их еще и в качестве ароматизатора. При этом насыщение самогона приятными запахами осуществляется намного эффективней, чем при их помещении в брагу.

1. АЛКАШ КУЗЬМИЧ

Лучший самогонный аппарат с сухопарником 2021 года с буквально народным именем — КУЗЬМИЧ. Современный, максимально продуманный до мелочей, безопасный. АЛКАШ КУЗЬМИЧ оснащён разборным сухопарником со сливным краном. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш КУЗЬМИЧ подходит как для газовых, так и для индукционных плит. Высокое качество нержавеющей стали. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: царгу, диоптр, или попугай. Большой размер бака на 20 литров. Так же на аппарат есть гарантия 1 год. АЛКАШ КУЗЬМИЧ – лучший подарок на день рождение, 23 февраля, 9 мая или новый год.

Достоинства:

• высокое качество нержавеющей стали;
• максимально возможная комплектация: кран для слива, термометр, противовзрывной клапан, шланги, переходник на кран;
• сухопарник разборный со сливным краном;
• хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (дрожжи, мерный цилиндр, виномер, спиртомер, гидрозатвор, щепа, уголь кокосовый, бентонит);
• возможность модернизации аппарата. (Можно докупить диоптр, царгу, попугай и др. аксессуары);
• аппарат работает как на газовых, так и индукционных плитах.

2. Finlandia Экстра 30

Аппараты данного класса на протяжении уже пяти лет присутствуют на рынке и пользуются неизменным успехом среди покупателей. При этом она не устаревает, потому что постепенно совершенствуется. Сейчас, после внесения определенных доработок, она переживает второе рождение. Гнать самогон в домашних условиях с его помощью – это одно удовольствие, потому что процесс очень прост, ведь он происходит практически в автоматическом режиме. Поэтому его можно характеризовать, как лучший самогонный аппарат с сухопарником в данном обзоре.

Достоинства:

• возможность дооборудования;
• качественное изготовление;
• достаточная емкость перегонного куба.

Недостатки:

• цена может показаться негуманной.

3. Феникс Локомотив 20 литров

Данный аппарат представляет собой сбалансированное решение, предназначенное для домашнего использования и приготовления средних и малых объемов конечного продукта. С его помощью можно получить дистиллят крепостью до 660, затратив при этом минимум энергии и времени. Простое устройство данного аппарата позволит даже новичку очень быстро понять, как им пользоваться. Наличие двух сухопарников открывает возможность двойной перегонки за один раз.

Достоинства:

• встроенный термометр;
• два сухопарника;
• пятивитковый холодильник проточного типа;
• качественное изготовление.

Недостатки:

• невозможно приготовить 90% спирт.

4. Богатырь ГОСТ с разборным сухопарником 23

Данный аппарат относится к категории самых простых устройств, оснащенных сухопарником. Он изготавливается из нержавеющей стали и имеет производительность до 3 литров в час. Толщина стенок перегонного куба достигает 1,5 мм. Несмотря на свою простоту, он вполне пригоден для производства самогона очень высокого качества.

Достоинства:

• разборный сухопарник, позволяющий качественно его вымыть после использования;
• качественные материалы;
• надежная конструкция.

Недостатки:

• невозможность модернизации.

ТОП-6 лучших самогонных аппаратов в соотношении цена/качество на 2021 год

Для приготовления качественных алкогольных напитков в домашних условиях не обязательно покупать дорогое устройства. Многие отечественные компании производят устройства, в которых качественная сборка и продуманный функционал удачно сочетаются с разумной стоимостью.

Первач Элит 20Т

Недорогой и простой в использовании самогонный аппарат идеально подойдет для использования в домашних условиях.

Дистилляция в нем проходит в полностью автоматическом режиме, поэтому участие пользователя в приготовлении алкоголя сводится к минимуму. Производитель позаботился и о безопасности эксплуатации и снабдил конструкцию клапаном сброса избыточного давления.

Для удобства эксплуатации аппарат снабжен съемной крышкой и увеличенным горлом перегонного куба.

Самогонный аппарат можно устанавливать на любые плиты и нагревательные приборы, кроме индукционных плит.

Для повышения качества готового напитка в устройстве предусмотрен сухопарник, а в комплекте с самим прибором предоставляется термометр для контроля рабочей температуры.

Корпус и все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Она устойчива к коррозии, не вступает в химическую реакцию с алкоголем и не выделяет токсинов при нагреве.

Технические характеристики:

• объем перегонного куба 20 л;
• диаметр горловины 24 см;
• производительность 2 л/ч.

Плюсы

• надежный отечественный производитель;
• демократичная стоимость в сочетании с качественной сборкой конструкции;
• в комплекте предоставляется спиртометр;
• есть сухопарник;
• предусмотрен клапан сброса давления.

Минусы

• занимает много места при хранении;
• при сильном повышении температуры случаются забросы в сухопарник и качество алкоголя ухудшается.

Первач Эконом 12Т

Этот небольшой дистиллятор отлично подойдет тем, кто хочет попробовать свои силы в приготовлении домашнего алкоголя, но пока не готов платить за более дорогой агрегат.

Объема перегоночного куба хватит для приготовления 12 литров качественного алкоголя.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, а для нагрева устройство можно устанавливать как на газовую, так и на электрическую плиту. Для индукционных моделей аппарат не подходит.

В комплекте с аппаратом предоставляется термометр, который позволяет точно контролировать температуру внутри бака для получения максимально качественного алкоголя.

Крышка устройства несъемная. Она обеспечивает полную герметичность аппарата, а для подачи готового напитка в комплекте предоставляется прочный силиконовый шланг.

Технические характеристики:

• высота 38 см;
• объем куба 12 л;
• производительность 2 л/ч.

Плюсы

• доступная стоимость удачно сочетается с полной герметичностью конструкции;
• компактные габариты;
• ручки практически не нагреваются во время работы;
• спиртометр в комплекте.

Минусы

• термометр, который предоставляется в комплекте, не соответствует заявленному на фото;
• в комплекте нет некоторых шлангов.

МАГАРЫЧ Народный 12

Самогонный аппарат-дистиллятор снабжен сухопарником для более качественной очистки алкоголя и удаления из него вредных примесей и сивушных масел.

В корпусе устройства есть разъем под термометр, а контроль температуры внутри перегоночного куба существенно облегчает процесс перегонки.

Корпус и все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Сам корпус легко разбирается для компактного хранения аппарата.

Высота устройства составляет 60 см, хотя объем куба при этом составляет 12 литров.

Этого количества достаточно для приготовления небольшой порции домашнего алкоголя, тем более, что пропускная способность устройства составляет 1,4 л/час.

Технические характеристики:

• диаметр перегонного куба 22 см;
• диаметр горловины 4 см;
• толщина стенок 1 мм.

Плюсы

• доступная стоимость;
• отлично работает в автономном режиме;
• корпус полностью из нержавеющей стали;
• удобно собирать и разбирать.

Минусы

• тонкие трубки часто закупориваются;
• низкая производительность, в сравнении с аналогами.

Феникс Эконом 30 литров

Эта модель самогонного дистиллятора отлично подойдет для приготовления алкогольных напитков в небольших и средних объемах.

С помощью данного устройства можно получить алкоголь крепостью до 50 % с отменными вкусовыми качествами, а конструкция прибора продумана таким образом, что его с успехом смогут применять даже новички. Производитель позаботился, чтобы конструкция аппарата была максимально удобной для начинающих пользователей.

Конструкция устройства разборная, а широкая горловина перегонного куба облегчает его мытье и очистку.

Само устройство выполнено из качественной нержавеющей стали. Есть термометр для контроля температуры внутри куба и специальный сливной кран, для перемещения готового напитка из бака прямо в емкость.

Технические характеристики:

• объем куба 30 л;
• высота 66 см;
• производительность 3 л/ч.

Плюсы

• есть разборный сухопарник;
• широкая горловина перегонного куба;
• предусмотрен кран для слива флегмы;
• толстые стенки из прочной нержавеющей стали;
• высокая производительность.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• некоторые пользователи считают модель слишком габаритной.

МАГАРЫЧ Премиум БКДР 20

Отличительная особенность этого дистиллятора — не только в его высокой производительности и качественной сборке.

Устройство обладает привлекательным внешним видом, хотя реальный цвет корпуса может немного отличаться от представленного на официальном сайте и в интернет-магазинах.

Между перегонным кубом и змеевиком установлен сухопарник.

Это герметичный цилиндр, в котором собирается конденсат от паров алкоголя. Благодаря такой конструкции самогонный аппарат позволяет получать алкоголь высокого качества без необходимости проведения дополнительной перегонки.

Производитель позаботился и об удобстве эксплуатации. Вся конструкция, включая сухопарник, является разборной, поэтому после использования аппарат легко можно очистить от остатков продукта.

Дополнительно корпус снабжен безопасными деревянными ручками, которые не нагреваются в процессе эксплуатации.

Технические характеристики:

• объем перегонного куба 20 л;
• производительность 1,4 л/час;
• высота 63 см.

Плюсы

• авторитетный проверенный производитель;
• привлекательный внешний вид;
• удобная разборная конструкция облегчает уход;
• качественные деревянные ручки;
• есть сухопарник для повышения качества готового продукта.

Минусы

• часто попадаются некачественно собранные устройства;
• не очень плотные соединения трубок.

Первач Элит-Аромат 20Т

Качественный самогонный аппарат обладает высокой производительностью и вместительным перегонным кубом, но при этом идеально подходит для домашнего применения.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. В конструкции, кроме перегонного куба и змеевика-холодильника, предусмотрен сухопарник.

С его помощью можно получить качественный дистиллят уже после первой перегонки, так как в сухопарнике из алкогольного конденсата удаляются все вредные примеси и сивушные масла.

Дополнительно в сухопарнике предусмотрен контейнер для ароматизации, с помощью которого готовому алкогольному напитку можно придать уникальный вкус и аромат.

Конструкция всего прибора, включая сухопарник, является разборной. В комплексе с широкой горловиной перегонного куба эта особенность обеспечивает удобное мытье и обслуживание устройства.

Технические характеристики:

• объем куба 20 л;
• диаметр перегонного куба 24 см;
• производительность 2л/час.

Плюсы

• корпус из толстой нержавеющей стали;
• оптимальная производительность;
• доступная стоимость удачно сочетается с продуманной конструкцией;
• есть сухопарник с контейнером для ароматизаторов.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• некоторые пользователи считают аппарат слишком габаритным.

Определиться с объемом перегонного куба

Очень важный критерий, который многие упускают или трактуют совершенно не верно. Конечно, не многие захотят хранить в квартире 20-30-тилитровую и больше кастрюлю, но реальность такова, что даже если вы новичок и только-только познаете азы приготовления домашнего алкоголя, вам будет сложно работать с кубом меньше 15, а лучше 20 литров. Расчёты здесь довольно просты: для приготовления 1 л 50% самогона (на примере сахара) понадобится примерно 5 литров браги. Заполнять бак можно максимум на 75-80%. Следовательно, в бак объемом 12 литров (часто встречающийся объем на рынке) можно залить всего 9 литров браги и получить меньше 2-х литров 50% дистиллята с одной перегонки. Правда не впечатляет? При этом учтите, что брагу тоже нужно будет готовить в малых количествах или перегонять её несколько раз, а это или нецелесообразно или нерационально.

Коротко! Выбирайте самогонный аппарат, перегонный куб которого имеет объем больше 15 литров, но при этом учитывайте, что для второй перегонки нужно будут собрать какое-то минимальное количество СС и если куб слишком большой, то процесс этот может затянуться.

Ректификационные колонны с узлом отбора

В этот список не вошли такие самогонные аппараты как Тополь 2.0, Булат Богатырь 2, Добрый Жар Абсолют или аппарат Союз на 2 дюйма. Поскольку эти модели мало чем отличаются от колонн, представленных в предыдущей категории, разве что диаметром и, соответственно, производительностью. С этими аппаратами вы сможете приготовить высококачественный самогон, крепостью выше 90%, но получить ректификат без приобретения дополнительных девайсов у вас вряд ли получится.

Чтобы получить чистый спирт крепостью 96,6% самогонщику не обойтись без узла отбора. Он бывает по пару и по жидкости, одни производители устанавливают первый, другие отдают предпочтение второму варианту, но самые продуманные аппараты имеют два узла. Вот о них мы и поговорим.

Самогонный аппарат “SCHNAPSER XO4”. Цена от 26 990 ₽

В новом аппарате Шнапсер ХО4 производитель сделал упор на модификации перегонного куба, которым комплектуются все аппараты этой торговой марки. Напомним: изменился сливной кран, крышка стала купольной, появился выход под ТЭН. Внешне куб выглядит вполне презентабельно, но у клиентов все же остались вопросы к толщине металла и качеству сварных швов.

Что касается самой колонны, то тут все немного оптимистичнее. Царга стала на 10 см длиннее и по размерам догнала своих ближайших конкурентов. Производитель комплектует аппарат кожухом, но на наш взгляд лучше бы вместо него в комплектацию добавили РПН и СПН, которые теперь придется докупать самостоятельно.

Заявленная максимальная производительность аппарата в режиме первой перегонки – 12 литров час. Выглядит не очень честно, если учесть скромные размеры холодильника: 25 см. Что нам нравится, так это диоптр со встроенной корзиной для ароматизации. Действительно оригинальный и полезный девайс.

Самогонный аппарат LUXSTAHL 7М. Цена от 27 900 ₽

Люкссталь, пожалуй, самый именитый производитель, кубами которого комплектуется львиная доля аппаратов премиум сегмента. Толщина метала и качество сварки здесь на уровне, единственный минус – термометр, установленный не в крышку, а непосредственно у основания бака. Это подходит пивоварам, но для самогонщиков решение не самое лучшее.

Аппарат с узлом отбора по жидкости подходит для приготовления как ароматных дистиллятов, так и ректификата. Комплектация включает фальш-дно, попугай, две царги и СПН. Конечно, такой комплект обойдется несколько дороже, чем полупустая комплектация Шнапсера, зато у вас будет все необходимое для получения крепкого напитка. Из необычных деталей – стеклянная царга, добавляющая презентабельности внешнему виду аппарата.

Самогонный аппарат “WEIN 6 PRO”. Цена от 25 990 ₽

Вейн был одним из первых производителей, объединивших два узла отбора в одном аппарате. Устройство действительно полезное и полюбилось многим винокурам. Что же касается конструктивных особенностей аппарата, то здесь также есть ряд особенностей. Так перегонный куб от Люкссталя не имеет знакомой нам зиговки, а кран смещен под ручку (традиционно для Вейна). Холодильник в режиме ректификации находится слишком близко к нагревающейся царге. Не критично, но может не лучшим образом сказаться на КПД охладителя.

Из приятных нюансов: длина холодильника 27,5 см, что несколько выше, чем у двух предыдущих аппаратов, есть утеплитель царги и РПН. Да, да производитель не пожадничал и не сэкономил на этой немаловажной детали.

Лучшие самогонные аппараты сочетание цена-качество

Для получения качественного самогона из браги необходимо наличие хорошего самогонного аппарата. Для этого ее помещают в перегонный куб, где происходит постепенный нагрев и испарение целого комплекса веществ. Сам процесс перегонки заключается в том, чтобы получить качественный продукт, не содержащий ядовитых примесей.

Уже при нагреве до 70℃ начинается выделение этилового спирта. Дальнейший нагрев необходимо останавливать, когда температура превысит 80℃, потому что тогда начнется испарение токсичных элементов, даже малая доза которых способна крайне негативно повлиять на организм человека, вплоть до летального исхода.

Чтобы не допустить этого, необходимо отсеять их при помощи дополнительных элементов системы, например, сухопарника, или же использовать метод двойной перегонки.

1. Алкаш DELUXE 2

Лучший самогонный аппарат по сочетанию цены и качества от компании со звучным народным названием АЛКАШ. Он оснащён мощным трубчатым сегментированным дефлегматором и холодильником на 8 трубок. Это позволяет гнать самогон на скорости до 12 литров в час. Так же в комплекте сразу идут: узел отбора, сантехкомлект, 4 метра медных насадок панченкова.

Усиленная крышка куба позволяет меньше раскачиваться аппарату и обеспечивает более удобную стабильную работу. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш DELUXE 2 поставляется с кубом на 37 либо 50 литров. Если у Вас уже есть перегонный куб, можно купить колонну АЛКАШ DELUXE 2 отдельно без бака. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки, так как безопасность – превыше всего. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: колпачково-тарельчатую колонну или диоптр, или попугай. Так же на аппарат есть гарантия 1 год.

Достоинства:

• можно варить пиво;
• можно делать виски, чачу, коньяк, водку и другие напитки;
• максимально возможная комплектация. Медные насадки, узел отбора, сантехкомплект уже идут в комплекте с аппаратом;
• холодильник и дефлегматор трубчатые и сегментированные увеличенной мощности, что позволят получать скорость до 12 литров в час.
• можно делать спирт 96 градусный (без покупки 2-ой царги).
• чистить углем готовый самогон уже не нужно
• хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (ареометры, турбо-дрожжи, мерный цилиндр, виномер, гидрозатвор)
• возможность модернизации аппарата. Докупить диоптр, колпачково-тарельчатую колонну, попугай и др. аксессуары.

2. Феникс Элегант Экстра 25 литров

Этот отличный дистиллятор по доступной цене одинаково хорошо подойдет и для новичков, и для опытных самогонщиков. Его конструкция очень проста при сборке и в обслуживании. Поддерживать его в чистоте можно с помощью обычной бытовой неабразивной химии. В среднем он способен производить от 2 до 2,5 литров в час. Крепость, в зависимости от используемого сырья, может достигать 85% этилового спирта.

Достоинства:

• царга со встроенным термодатчиком;
• перемычка для установки сухопарника;
• пятивитковый холодильник.

Недостатки:

• невозможность дооборудования.

3. Добрый Жар Универсальная система ДЖ Модуль 20 литров

Эта система является стартовой из всего семейства ДЖ-Модуль. Ее отличает простота и высокая эффективность работы. Является идеальным решением для новичков в вопросах винокурения, желающих получить продукт высокого качества. К тому же она позволяет постепенно наращивать объемы производства.

Достоинства:

• модульная конструкция;
• холодильник трубчатого типа;
• толщина стенок перегонного куба 1,5 мм;
• качественные материалы и конструкция.

Недостатки:

• невозможно получить 90% спирт за один перегон.

4. ТЕРМОСФЕРА Источник Классик 20 литров

Данный аппарат относится к числу наиболее маломощных и простых. Его производительность составляет до 1,5 литров в час. Максимальная же может достигать 2 литров в час.

Этот аппарат можно посоветовать только самым нетребовательным пользователям, для которых стоимость превалирует перед качеством конечного продукта.

Достоинства:

• стоимость;
• возможность модернизации;
• простота и надежность конструкции.

Недостатки;

• невысокая производительность;
• качество продукта могло бы быть и лучше.

5. Завод Сельмаш Германия 15 литров

Этот аппарат является более усовершенствованной моделью с сухопарником для более качественной очистки паров этилового спирта от сивушных примесей. При этом сухопарник имеет разборную конструкцию, что значительно облегчает уход за ним. Также он устроен таким образом, чтобы в него можно было помещать различные ингредиенты для ароматизации напитка.

Достоинства:

• сливной кран;
• широкая горловина;
• наличие сухопарника;
• возможность закваски браги непосредственно в перегонном кубе.

Недостатки:

• невозможно модернизировать.

Лучшие самогонные аппараты с укреплением (бражные и ректификационные колонны)

Wein 6 Pro

29 990 (с баком на 50 литров)

Последние годы в среде опытных винокуров не утихают споры о том, какая схема отбора является лучшей. Не углубляясь в детали, отметим, что точка зрения каждого самогонщика во многом определяется ориентацией на получение ароматных или максимально чистых спиртов, простотой автоматизации их производства и уровнем стабильности давления в системе охлаждения. Компания Вейн решила удовлетворить потребности всех заинтересованных пользователей и разработала узел отбора 2-в-1. Теперь любой мастер крепких напитков получает возможность произвольно комбинировать, исходя из поставленных целей, наличия свободного времени для корректировки и совершенства автоматики, имеющейся в его распоряжении. Причем переключаться между вариантами отбора он сможет прямо в процессе перегонки. Впрочем, для начинающих самогонщиков такая универсальность Wein 6 Pro не менее ценна, постольку позволяет обойтись без мучительных раздумий «Что предпочесть?».

Основные плюсы:

• максимальная универсальность.

Минусы:

• не регулируемый по длине обруч (в последней комплектации они уже идут с резьбовой натяжкой).

Wein ReForm

19 490 (с баком на 37 литров)

Продолжает наш обзор лучших самогонных аппаратов колонного типа Wein ReForm. В сегменте полуторадюймовых бражных колонн предложений много, но рекомендуемый Wein ReForm обходит прямых конкурентов по ряду параметров. В частности, хитрые перегородки в его холодильнике и дефлегматоре действительно способствуют возникновению турбулентности, благодаря чему уменьшается расход воды и требования к ее напору. По мнению многих винокуров, эти узлы работают на уровне 2-дюймовых «обычных» решений, т.е. производительность колонны Wein ReForm выше чем у «одноклассников». Начинающие самогонщики на удобные мелочи внимания могут и не обратить, а бывалые наверняка оценят и кран для барды под ручкой, и практичное расположение штуцеров системы охлаждения, и смещенный носик для сбора дистиллята. Серьезным преимуществом этой модели является разумный подход компании к ее комплектации. Ничего лишнего в «базе», зато богатый ассортимент дополнительного «обвеса» для тех винокуров, кто желает попробовать свои силы в производстве спиртов с ароматикой разной природы.

Основные плюсы:

• повышенная производительность дефлегматора и холодильника;
• разумная достаточность базовой комплектации;
• обширный выбор «допов»;
• удобные мелочи в конструкции.

Минусы:

• сливной кран на резьбе;
• есть претензии к качеству отдельных комплектующих.

Союз 2″

20 790 (с баком на 21 литр)

В отличие от подавляющего большинства конкурентов, этот производитель оснащает баки своих самогонных аппаратов 3-миллиметровыми крышками и усиленными регулируемыми хомутами для фиксации последних. Понятное дело, колонна на толстом основании ведет себя устойчивее, что достаточно важно при ректификации. Но в качестве главной фишки рассматриваемого аппарата винокуры называют «медные» дефлегматор и холодильник. Как хорошо известно из курса физики, медь заметно превосходит сталь в плане теплопроводности. Следовательно, инерционность дефлегматора у Союза будет ниже среднестатистической и поддерживать с его помощью требуемый температурный режим проще. Естественно, после замены штатного биметаллического термометра с классом точности 2,5 на что-нибудь нормальное. Что же касается эффективности охлаждения, 9 трубок (у двухдюймовой версии) и специальной формы перегородки обеспечивают утилизацию примерно 6,5 кВт. На практике, Союз 2″ позволяет получать не менее 10 литров спирта-сырца в час.

Основные плюсы:

• дефлегматор и холодильник на основе медных трубок;
• толстая крышка;
• мощный регулируемый хомут;
• пригоден для работы с густыми брагами.

Минусы:

• откровенно бюджетные второстепенные комплектующие;
• малоинформативный термометр на баке;
• медные трубки придется очищать лимонкой.

Алковар Фаворит

9 950 (с баком на 20 литров)

Отличный самогонный аппарат или посредственная бражная колонна. Первое обеспечивается конусным куполом и пустой частью неутепленной царги, создающими относительно нормальные условия для парциальной конденсации (влияет на степень очистки от сивушных масел), второе определяется простотой конструкции дефлегматора и высокой сложностью стабилизации его рабочей температуры (уж точно не с помощью зажима Гофмана она достигается). В принципе, некоторое приближение к очистке уровня НДРФ на этом дистилляторе возможно. Но только за счет уменьшения производительности и дооснащения еще одной царгой с большой насадочной частью. Тем не менее, очень привлекательный ценник и отличный потенциал для дальнейшего совершенствования позволили самогонному аппарату Алковар Фаворит занять достойное место в нашем рейтинге.

Основные плюсы:

• хорошая степень очистки;
• универсальное крепление головной части;
• доступная цена.

Минусы:

• маломощный дефлегматор рубашечного типа;
• очень грубая регулировка подачи воды на дефлегматор;
• термометр в паровой зоне.

Самогонные аппараты с ректификационной колонной

Ректификационной колонной называется специальная конструкция, предназначением которой является разделение жидкостей путем их испарения при воздействии разных температур. При самогоноварении это помогает отделить этиловый спирт от токсичных примесей. В результате можно получить спирт очень высокого качества.

Если сравнивать процесс дистилляции, наиболее часто используемый в самогоноварении и ректификацию, то последний является намного более производительным. Также существует разница в крепости получаемого напитка. С помощью ректификации можно получить спирт крепостью до 90 градусов в то время, как дистилляцией можно добиться крепости от 40 до 60 градусов. Также имеется разница во вкусовых характеристиках. Она заключается в том, что при первом способе чаще всего сохраняются аромат и вкусовые качества исходного продукта. При ректификации такого явления не наблюдается.

1. АЛКАШ PLATINUM 3

Самогонный аппарат Platinum 3

Лучшая ректификационная колонная 2021 года. АЛКАШ PLATINUM 3 оснащён мощным трубчатым сегментированным дефлегматором и холодильником на 8 трубок. Это позволяет гнать самогон на скорости до 12 литров в час (индукционная плита 3,5 кВт + тэн на 3 кВт). В перегонный куб можно вставить тэн. Колпачково-тарельчатая колонна обеспечивает хорошее разделение на фракции при перегонке с сохранением органолептики конечного продукта. Это особенно важно при перегонке зерновых браг, или виски, или чачи. Колпачковая колонна может быть как из нержавейки, так и из меди. АЛКАШ PLATINUM 3 поставляется с кубом на 37 либо 50 литров. Если у Вас уже есть перегонный куб, можно купить колонну Platinum 3 отдельно без бака. В кубе есть зиговка для установки фальш дна. Это даст возможность варить пиво. На самогонном аппарате АЛКАШ PLATINUM 3 можно делать всего одну перегонку и получить великолепный аутентичный самогон. Это действительно топовая модель, продуманная до мелочей для людей, которые ценят свое время и хотят лучший результат.

Достоинства:

• можно делать виски, чачу, коньяк, водку и другие напитки;
• можно варить пиво;
• максимально возможная комплектация. Узел отбора, сантехкомплект уже идут в комплекте с аппаратом, подготовка бака под тэн, зиговка в кубе для установки фальш дна;
• холодильник и дефлегматор трубчатые и сегментированные увеличенной мощности, что позволят получать скорость до 12 литров в час;
• можно делать спирт 96 градусный;
• хватит всего 1 перегонки;
• колпачковая колонна может быть, как из нержавейки, так и из меди.

2. Феникс Сириус 30 литров

Данная модель является универсальным и удобным для домашнего использования аппаратом колонного типа. Благодаря своей конструкции, этот дистиллятор позволяет получить напиток достаточно высокой степени очистки. Компактные размеры установки позволяют без особых проблем хранить и использовать ее в домашних условиях. Благодаря кламповым соединениям его можно быстро собрать и разобрать, а также модернизировать различными дополнительными компонентами.

Достоинства:

• производительность до 2,5 литров в час;
• термометр;
• качественные материалы.

Недостатки:

• немалая стоимость.

3. Вейн Wein-4 Pro 20 литров

Данный самогонный аппарат предназначен для получения крепких напитков путем ректификации. Бражная колонна, идущая в комплекте, позволяет получить крепость конечного продукта до 96%. Поставляется в виде разборного конструктора, благодаря чему ее можно использовать в семи различных режимах. Перегонный куб имеет конструкцию, позволяющую использовать ее для варки пивного сусла.

Достоинства:

• высокое качество продукта;
• богатая комплектация;
• наличие крана для слива.

Недостатки:

• недемократическая стоимость.

4. Добрый Жар Ректификационная колонна Маяк 20 литров

Эта ректификационная колона позволяет без особого труда получить продукт крепостью 96%. При этом спирт получается без посторонних запахов и привкуса. Крышка оснащается кламповыми соединениями, позволяющими быстро сменить надстройку, в зависимости от потребностей владельца. Встроенный тэн позволяет не привязываться к наличию других нагревательных приборов.

Достоинства:

• высокое качество конечного продукта;
• кламповые соединения;
• термометр в верхней части колонны.

Недостатки:

• довольно большая высота.

5. Merkel Merkel 20 литров

Данное оборудование расположилось между обычными дистилляторами и высокоэффективными ректификационными колоннами. Оно стоит дешевле последних, но способно производить напиток крепостью до 90%. Аппарат может работать в режиме простой и дробной перегонки. Также он позволяет осуществлять ароматизацию браги для получения более изысканного вкуса получаемого напитка.

Достоинства:

• дно из ферромагнитного материала;
• диаметр колонны 60 мм;
• наличие регулярной насадки Панченкова.

Недостатки:

• невозможно модифицировать.

На что обратить внимание при выборе

Если возник вопрос, какой лучше выбрать аппарат для дома, то прежде всего необходимо определиться с тем, какой объем самогона нужен и какое исходное сырье будет применяться. Если хочется получать качественный продукт, независимо от применяемого сырья, то стоит использовать ректификаторы. В случае применения качественного исходного сырья для получения напитка с особыми вкусовыми качествами больше подходят аппараты, действующие методом дистилляции.

Если все это уже решено, то осталось только определиться с параметрами, которые имеют значение при производстве самогона. К ним относятся следующие:

1. Комплектация. Чем больше дополнительных элементов идет в комплекте, тем больше возможностей он предоставляет.
2. Длина змеевика, материал, из которого он изготовлен и его конструкция. Чем змеевик длиннее, тем лучше. Также лучше всего, если он будет изготовлен из нержавейки.
3. Объем куба. Нужно подбирать в зависимости от того, сколько планируется получать готового продукта за один раз.
4. Возможность дооснащения аппарата дополнительными элементами, если захочется от него большего.