Вино

Процесс изготовления вина – это целое искусство. Определённое мастерство необходимо и для сохранения вкусовых качеств изысканного благородного напитка. На протяжении...

Хорошее домашнее вино получается только и исключительно из хорошего винограда. Если для вина вы приготовили отходы, которые жалко выбросить, их...

Почти каждый винодел-любитель хоть раз в жизни сталкивался с болезнями вина. Они появляются из-за ошибок в технологии, плохого сырья или...

Брага может бродить плохо, если в помещении с емкостью для брожения температура упала ниже 20 градусов. Точно также вредят процессу...

Среди лекарств, хранящихся в домашней аптечке, в большинстве случаев можно встретитьнашатырный спирт. Это средство представляет собой бесцветный 10% водный раствор...

Домашнее вино, особенно у неопытных виноделов, зачастую приобретает горьковатый привкус. Справиться с ним следует на начальных этапах приготовления, иначе оно...

Начинающие виноделы в процессе приготовления изысканного домашнего напитка довольно часто сталкиваются с определенными трудностями. Речь идет не только о самой...

В деле изготовления любого алкогольного напитка в домашних условиях есть свои тонкости. Те, кто относится к виноделию как к своеобразному...

Виноделы стараются строго придерживаться выбранного ними рецепта приготовления вина. Но это все же не дает полной гарантии того, что процесс...

Нужно сразу отметить, что цветочные вина считаются весьма экономичными, поскольку сахара в них добавляется относительно немного, а главная сладость образуется...