Зачем перегонять второй раз? Напиток, который не подвергался повторной дистилляции, называется спиртом-сырцом. Эта смесь содержит много токсичных примесей. Двойная перегонка...

Быстрый метод приготовления скотча Если у кого-то нет желания тратить столько времени на процесс изготовления настоящего виски, то есть более...

Классическая вишневая наливка без водки Правильный ликер готовится методом брожения без добавления спирта. Поэтому вкус напитка намного мягче, крепость меньше...

Историческая справка Название сорта дословно переводится как «черный дрозд». Считается, что он появился потому, что дрозды не прочь полакомиться виноградом....

Функция процесса брожения Способность дрожжей превращать фруктовые сахара (сахарозу и фруктозу) в спирт – основа виноделия. Конечным продуктом метаболизма винных...

Простой рецепт Домашний винный напиток из варенья со всеми признаками брожения получится невероятно вкусным, если отнестись к этой задаче с...

Польза вина из яблочного жмыха Многие люди знают, что большинство полезных веществ, содержащихся во фруктах, содержится не в соке, а...

Как сделать вино из крыжовника без дрожжей: простой рецепт в домашних условиях Технология приготовления этого вина предполагает использование мелкого зелено-желтого...

Вина Ркацители Это не только грузинское вино. Одно из самых популярных среди кахетинских вин. Сырье – виноград “Ркацители” – 100%...

Как сделать виноградную наливку в домашних условиях на водке, спирту, самогоне Давайте узнаем, как приготовить виноградный ликер из правильных ингредиентов....