Все дело в названии: пиво Corona теряет миллионы из-за коронавируса

Историческая справка

Хотя традиция производства пива в Мексике восходит к 16 веку, как местные пивовары любят упоминать в своих рекламных проспектах, история пивоварни Cerveceria Modelo восходит к 1925 году. Именно тогда была произведена первая партия пива Corona Extra и Всего через 3 года производство превысило 8 миллионов бутылок. Агрессивные методы маркетинга позволили компании занять лидирующие позиции на рынке и начать стабильно завоевывать конкурентов. Став «№1» в Мексике, компания начала экспансию по всему миру и добилась успеха: к 1997 году Corona стала самым продаваемым импортным пивом в Соединенных Штатах.

После строительства завода Inamex, производящего солод для собственных нужд, компания сменила название на Grupo Modelo. В 2012 году мексиканский пивоваренный завод был куплен крупнейшей в мире пивоваренной компанией Anheuser-Busch InBev, которая заплатила за контрольный пакет более 20 миллиардов долларов. Компания планирует построить вторую по величине пивоварню в мире в 2020 году проектная мощность – 9 млн бутылок в сутки. Открытие производства в штате Идальго намечено на начало 2020 года.

Пиво Zatecky Gus светлое 4,6% 1,5л ПЭТ

Россия. Пиво светлое, пастеризованное, без консервантов. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивной, мальтозный сироп, хмелевые продукты. Пищевая ценность на 100 г пива: калорийность – 41,0 ккал, углеводы – не более 3,6 г. Извлечение начального сусла 11%. Крепость не менее 4,6%. Хранить в темном месте при температуре от 0 ° С до + 30 ° С. Беречь от атмосферных осадков, прямых солнечных лучей и низких температур. Срок годности: 6 месяцев.

Как купить оригинальный алкоголь

Рассматривая возможность приобретения Beer Corona, обратите внимание на то, что алкогольный рынок сегодня омрачен наличием большого количества контрафактной продукции. Иными словами, сегодня практически на любой именитый бренд можно найти подделку, не соответствующую другим дегустационным характеристикам оригинального продукта. В частности, если вы хотите обезопасить себя от покупки некачественного алкоголя, мы рекомендуем вам учитывать следующие моменты в процессе покупки:

• Место продажи. Продукцию бренда «Корона» сегодня можно встретить как в крупных сетях супермаркетов, так и в небольших магазинах и ларьках. Однако при выборе товара старайтесь обращаться в точки продаж, где при необходимости покупателю могут быть предоставлены сертификаты качества.
• Жидкая структура. По консистенции брендовый продукт должен быть идеально чистым и прозрачным, без примесей. Осадок, помутнение и другие новообразования можно считать прямым признаком подделки или неправильного хранения. В любом случае продукты с посторонними элементами в основе употреблять нельзя.

• Регистрация. Продукция бренда поставляется в элегантной бутылке емкостью 0,33 л. В центре контейнера стоит элегантная черно-белая этикетка. Следует отметить, что компания-производитель уделяет особое внимание процедуре регистрации. В результате вы никогда не увидите осколков стекла, капель клея, неровных этикеток, нечеткого тиснения или неряшливых швов на фирменных контейнерах. Все должно соответствовать премиум-уровню.

Мексиканские мотивы

В Мексике производством пива занимаются 3 компании и 12 пивоварен; производят ряд оригинальных сортов пенного напитка. Но самая известная из них – «Корона». Считается пивом мексиканских рабочих, так как отлично утоляет жажду и содержит очень небольшой процент алкоголя. Пиво «Корона» занимает десятое место в мире по популярности, а это много.

Мексиканское пиво обычно делают из тапиоки. Тапиока – это злак, полученный из крахмала, содержащегося в корнях маниоки или маниоки. Маниока занимает то же место в южной и отчасти североамериканской культуре питания, что и картофель. Это кустарниковое растение достигает в высоту 3-5 метров.

Для производства пива по-прежнему часто используют кукурузу, но технология приготовления напитка такова, что вкус кукурузы в готовом продукте не ощущается. Но мексиканские пивовары приправляют жареные зерна ячменя люпином.

Характеристика

Пиво относится к категории слабоалкогольных напитков, содержание алкоголя в нем составляет 4,5%. Готовый продукт содержит хмель, дрожжи, ячменный солод, воду, а также кукурузу и тапиоку.

Тапиока – это крахмалистый злак, который получают из маниоки, произрастающей в основном в Южной Америке.

Корона имеет светло-золотистый цвет. При заливке образуется густая пена, которая быстро оседает. Пиво имеет зернистый, слегка фруктовый аромат и свежий вкус.

На фотографии пива «Корона» вы можете увидеть герб, на котором изображена корона с двумя грифонами по бокам. С 2012 года пиво Corona можно будет покупать и в банках объемом 0,355 мл.

Пиво Corona — цена в WineStyle

Пиво «Корона» в магазинах WineStyle можно купить по цене 157 рублей. Именно столько стоит сорт Extra в бутылке емкостью 355 мл.

Читайте также: Как приготовить алкогольный квас из квасного сусла. Пиво из кваса в домашних условиях

Для многих читателей портала это нечто очень далекое и экзотическое. Самым удивительным во всей этой истории является то, что точно такое же мнение могут поддержать люди, испытавшие это на собственном опыте. К тому же многие из них делали это не раз.

Конечно, я говорю о пиве Corona. Просто не каждый любитель пенистых напитков знает, что теплая солнечная Мексика – его родина.

Популярность пива Corona в последние годы стремительно растет. И дело не только в высоком качестве и отменном вкусе этого мексиканского алкоголя. Большая заслуга в раскрытии бренда Corona принадлежит голливудской эпопее «Форсаж», в фильмах которой главный герой в исполнении Вин Дизель отдает предпочтение именно этому пиву.

Кроме того, одна из фраз Вина Дизеля заслуживает того, чтобы стать главным слоганом этого мексиканского бренда. «Пиво может быть чем угодно, но только короной».

Интересные факты

В истории «Корона» есть факт сотрудничества, который можно назвать примером самого успешного продакт плейсмента в истории. Предполагается, что бренд ничего не заплатил киностудии из-за того, что харизматичный герой Вина Дизеля в голливудском фильме «Форсаж» пил только пиво Corona.

Я просто пожертвовал бесплатно несколько коробок своего пива по просьбе режиссера Роба Коэна. Несмотря на то, что в седьмой части франшизы на экране появляется целое ведро «Короны», условия партнерства не изменились: производители не брали ни цента у полюбившихся пивоваров.

Среди множества историй о том, как мальчик из бедной многодетной семьи благодаря своей настойчивости и небольшой удаче «стал миллионером», есть такая, у которой неожиданный финал. Речь идет о создателе бренда Corona Антонио Фернандесе. Не то чтобы он стал миллиардером, важнее то, как он распорядился частью своих денег. В завещании Фернандеса упоминались 80 человек, все его соотечественники, из крохотной деревушки в испанской провинции Леон. Каждая из них составляла около 2,5 миллионов долларов, поэтому Чересалес-дель-Кондадо внезапно превратился в «деревню миллионеров».

Кратко о предприятии

Мало что известно об истории Мексики. Датой основания считается 1925 год, хотя производство спиртных напитков здесь началось гораздо раньше, примерно с 16 века.

В первые годы своего существования компания использовала агрессивные методы маркетинга, благодаря чему всего за 3 года добилась значительного увеличения годового оборота – более 8 миллионов бутылок. Спустя пару лет рынок США стал доминировать, и продуктовый портфель компании пополнился новыми брендами, приобретенными у местных пивоваров.

70-80-е годы были для компании наиболее активными, когда были расширены производственные мощности и «Корона» экспортировалась в страны Европы, Японию и Австралию.

В 2012 году компания присоединилась к компании Anheuser-Busch InBev и всего через пару лет объявила об очередном расширении производства. Интересно отметить, что весь цикл производства пива, от производства сырья до упаковки напитков, Grupo Modelo выполняет самостоятельно. Компания владеет собственными плантациями ячменя, пивоваренным оборудованием и цехами по производству бутылок, этикеток и ящиков.

Corona Extra Mexican – самое популярное пиво в США, завоевавшее множество международных наград. Бренд неоднократно выступал титульным спонсором спортивных мероприятий.

Помимо «Короны», Grupo Modelo выпускает пиво под брендами Victoria, Negra Modelo, Estrella и др., но в СНГ эти напитки не поставляются. В Испании продукт известен как «Coronita» (в переводе «маленькая корона»). Под одноименным названием пивоварня производит пиво в бутылках объемом до 210 мл. «САН ИнБев» – дистрибьютор бренда в России».

Коктейли на основе напитка

Кровавый Джо

Этот пивной коктейль с томатным соком очень легко приготовить и станет королем любой вечеринки.
Приготовить этот напиток можно двумя способами. Для коктейля следует использовать высокий стакан.

Способ 1.

Ингредиенты:

• Пиво – 100 гр.
• Томатный сок – 50 гр.
• Водка – 50 гр.
• Соль

Подготовка:

1. Перелейте пиво в бокал;
2. Осторожно долейте водку, стараясь не смешивать ее с пивом;
3. С одинаковой осторожностью вливайте томатный сок, чтобы он оставался на поверхности;
4. Приправить солью. Получается довольно крутой слоеный пивной коктейль.

Способ 2.

Ингредиенты:

• Пиво – 2/3 части
• Томатный сок – 1/4 части
• Яичный белок (сырой) – 1 шт.
• Соль

Подготовка:

1. Налить пиво в стакан, затем томатный сок
2. Аккуратно перемешайте
3. Вылейте в стакан яичный белок
4. Подняться наверх

Коктейль нужно пить большими глотками.

Марш-бросок

Алкогольные коктейли на основе пива с добавлением гренадина стали очень популярными благодаря своему необычному и приятному вкусу.

Коктейль подается в стакане пива.

Ингредиенты:

• Сироп Гренадин – 30 мл
• Апельсин – 1 долька
• Пиво – 200 мл

Подготовка:

1. Вылейте сироп в стакан
2. Сверху кладем дольку апельсина
3. Долить пиво

Очень крепкий алкогольный коктейль. Рисковать?

Для сервировки используется высокий стакан (хайбол) и стопка.

Ингредиенты:

• Пиво – 200 мл
• Ликер Амаретто – 25 мл
• Ром особо крепкий – 25 мл

Подготовка:

1. Налейте 2/3 пива в высокий бокал
2. Налить ликер из очага
3. С помощью коктейльной ложки выложите слой рома (сложенный)
4. Зажгите огонь и окуните холм в стакан пива

Corona Extra – мексиканская пивоварня, получившая широкую популярность в Америке, Канаде и многих странах Европы. Это пиво нельзя назвать классическим, так как в его производстве используются кукуруза и аскорбиновая кислота. Хотя рецепт Corona Extra известен многим пивоварам, повторить пиво никто не смог, что говорит о его эксклюзивности и уникальности на рынке.

Традиционно пивные напитки ассоциируются с Германией или Чехией, мало кто ассоциирует с Мексикой, которая в основном считается родиной, например, текилы. Однако пивоварам этой страны удалось создать пиво по необычной рецептуре, которое они бережно обожают и трепетно ​​относятся к деталям. И оценить то, что они сделали, непросто – это уже дело вкуса.

Другие варианты употребления

Чтобы насладиться яркими и запоминающимися вкусовыми характеристиками фирменного пива Corona, обязательно обратите внимание на его универсальность в сочетании с различными ингредиентами. Другими словами, на основе опьянения можно создать большое количество завораживающих смесей. Пенные коктейли, которые гарантированно побалуют ваши вкусовые рецепторы, включают Devilish, Green Dragon, Gin Punch, Diesel и Three Comrades.

Вы знали? Объем продаж хмеля Crown в 2016 году превысил 240 миллионов декалитров.

С какими продуктами сочетается

Чтобы мексиканское пиво Corona раскрыло все свои самые яркие цвета, мы рекомендуем подавать его с теми же закусками, что и американские лагеры. К продукту отлично подойдут сыры и нарезки из мяса, моллюсков и овощей-гриль. Если вы ищете причудливые решения, мы рекомендуем подавать к напитку блюда индийской, латиноамериканской или тайской кухни.

Как правильно пить пиво Corona

На первый взгляд освоить эту науку несложно: пить пиво рекомендуется из бутылки, в горлышке которой при подаче застрял долька лайма. Кто-то сразу вынимает и откладывает в сторону, кто-то выжимает сок и тоже вынимает. Правильные действия заключаются в том, что после отжима сока дольку цитрусовых нужно осторожно затолкать в бутылку. Затем зажимают горлышко большим пальцем и медленно (это важно!) Переворачивают бутылку вверх дном.

Если ваш палец не будет сильно прижат к отверстию или если вы сделаете слишком резкое движение, пиво может лопнуть фонтаном. Дождавшись, пока лайм стечет на дно, бутылку также осторожно переворачивают. После этого таинства вы можете насладиться освежающей смесью свежего пива и фруктового сока.

Особенности

Пиво Corona Extra восходит к 1925 году и по сей день занимает треть мексиканского рынка пива. Предыстория этого напитка восходит к середине 16 века, когда завоеватель по имени Алонсо де Харера предложил технику приготовления пива из обгоревшего ячменя, которое положено в основу производства Corona Extra. Благодаря грамотной маркетинговой политике этот напиток на данный момент продается в 150 странах мира. В 1997 году компании удалось обогнать такого гиганта, как Heineken, и позже она стала самым продаваемым пивом в США и вошла в топ-10 мировых продаж.

В 2006 году пиво Monde Selection было удостоено золотой медали на Брюссельской международной выставке.

Corona Extra производится только в Мексике, это лагерное пиво, но его нельзя сравнивать с европейскими аналогами, так как оно приготовлено из тапиоки, кукурузы и аскорбиновой кислоты. Тапиока – это злак, полученный из корней маниоки, и богат крахмалом.

Это пиво считается слабоалкогольным и низкокалорийным, его следует пить не из стакана, а только из бутылки. Corona Extra хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами мексиканской и азиатской кухни. Многие любители этого напитка отмечают, что даже выпив изрядное количество пива, они не испытывают сильного похмелья. Возможно, это связано с особым мексиканским рецептом.

Самая известная реклама этого пива заключается в том, что один из главных героев сериала «Форсаж» Вин Дизель предпочел этот напиток другим сортам пива.

Хотели бы вы воочию убедиться, что такое лагер премиум-класса в американском стиле, но обладает ли он собственной яркой и подлинной природой? Остерегайтесь мексиканского пива Corona, которое не раз доказывало свое превосходство на международной арене. За годы существования на рынке продукция этого бренда завоевала внушительное количество наград, что говорит об их безупречном вкусе и качестве

Польза или вред

При умеренном потреблении «Корона Экстра» похмелья не вызывает. Однако некоторые комбинации могут привести к сильному похмелью. Некоторым умельцам удается приготовить «Ерш» даже из этого благородного напитка, добавив 33 г текилы к 330 г пива. Но полученный купаж больше оглушает, чем доставляет хоть какое-то удовольствие.

Между тем, хорошее пиво, употребленное в умеренных дозах, может принести организму ощутимую пользу. С давних времен пиво использовали для лечения сердца, печени, почек и желудка. Зубную боль облегчили пивом, и шумерский царь Хаммурапи вообще приказал растворить все лекарства в пиве.

Конечно, теперь мы знаем намного больше о влиянии алкоголя на человеческий организм. Ущерб, нанесенный организму алкоголем, не позволяет использовать пиво в качестве лекарства. Но в умеренных дозах пенный напиток обеспечивает организм витаминами группы В, РР, успокаивает нервы благодаря хмелю.

Как выбрать и правильно пить

Низкопробную золотистую жидкость в прозрачной бутылке теперь можно купить в России. Здесь он считается пивным напитком из-за дополнительных ингредиентов: кукурузы и тапиоки. Чтобы избежать подделки своей продукции, Grupo Modelo использует компании по продаже пива и гарантирует обслуживание для каждой страны. Дистрибьютор в России – САН ИнБев.

Crown Extra можно узнать по этикетке с изображением грифона выше. Поклонникам легких напитков стоит выбрать Lager Light. Жидкость всегда наливают в емкости объемом 0,355 л.

Купив напиток, цена за единицу которого варьируется от 70 до 85 рублей, нужно знать, как его правильно пить.

Перед употреблением пиво следует хорошо охладить, ненадолго поместив в морозильную камеру или в емкость со льдом. По традиции, восходящей к 1981 году, мексиканские лагеры пьют с добавлением ломтика лайма. Делают они это следующим образом:

1. Возьмите зеленый цитрусовый и отрежьте кусочек мякоти.
2. Выдавите сок лайма в открытую бутылку Corona.
3. Вдавите выдавленную дольку в горлышко емкости, сожмите ее большим пальцем и медленно переверните бутылку вверх дном, следя за тем, чтобы пена и жидкость не пролились.
4. Когда фрукт достигает дна емкости, он медленно возвращается в исходное положение, и пиво пьют прямо из бутылки.

В качестве закуски к короне подходят не только блюда мексиканской кухни, но и шашлык, запеченная рыба, морепродукты.

Легкий освежающий лагер можно добавить к другим напиткам и насладиться сочетанием ингредиентов. Например, на родине продукта производят смесь Челада. В 250 мл пива добавить половину сока лайма, соль и лед. А если в этот состав входит немного перца, его называют Мичелада.

Для получения более сильного «Кровавого Джо» необходимо смешать 100 мл Corona с 50 мл водки и 50 мл томатного сока, добавив немного соли.

Виды пива «Корона»

Corona Extra, 4,5%

Самое известное в мире мексиканское пиво, производимое с 1925 года (первоначально называлось Corona Pale Lager). Дебют бренда на рынке США в 1981 году оказался настолько успешным, что в розничной сети возник дефицит, и поклонники «Короны» были вынуждены покупать пиво на стихийно образовавшемся «черном рынке». Сегодня новая линия, установленная на пивоварне Nava в Мексике, производит 4000 банок в минуту, что позволяет бренду удовлетворять потребности рынка и увеличивать предложение по мере того, как спрос продолжает расти. Напиток относится к классу лагеров премиум-класса в американском стиле. Он характеризуется сладковатым солодовым телом с карамельными тонами и оттенками сухофруктов и специй. Принято подавать очень холодным, с ломтиком лайма в горлышке бутылки.

Corona Light, 3,7%

Впервые представленный на рынке в 1989 году, Corona Light быстро стал самым продаваемым импортным лагером во многих странах. В 2012 году началась новая рекламная кампания продукта, ориентированная на поколение миллениалов. Красиво снятый ролик с предложением поменять «обычное» пиво в темной бутылке на игристое Corona Light – на прозрачное, возымел действие: продажи снова пошли вверх. Еще один аргумент – низкая калорийность напитка – в одной бутылке всего 99 калорий. Особенность этого пива – освежающий аромат хмеля и диких трав в сочетании с нотками карамели и легкой горечью.

Mexican Cerveza (Corona Extra)

Примечание:

Захотелось светлого пива и решил поискать клоны знаменитого пива Corona Extra на зарубежных сайтах. Публикую наиболее подходящий и популярный вариант. Предварительно отварить кукурузную крупу и рис (проварить 10 минут). Перенесли на вторичное брожение, добавив желатин, чтобы склеить белок и часть дрожжей. Аромат и вкус при заливке меня уже очень удовлетворили. Пиво относительно прозрачное, что уже было приятно, потому что, несмотря на то, что был внесен вирофлок, сусло было перелито в мутный ферментер.