Пиво Шпатен – отзывы покупателей: лучший алкоголь 2021

Создание бренда

Рецепту пива Spaten München более 600 лет, и он точно соответствует старым стандартам пивоварения. Пивоварня была основана в 1397 году Гансом Вельзером. На всей продукции компании, банках и бутылках, есть знаменитая эмблема: солодовая лопата, которая является торговой маркой бренда. Считается, что он был изобретен и изображен немецким художником Отто Хуппом в 1884 году, с тех пор эмблема марки не менялась. Само название пива – «Шпатен» – с немецкого переводится как «лопата».

Сорта пива Шпатен, которые можно купить сегодня

Сейчас в продаже следующие сорта пива:

• Спате Хеллес. Считается классикой. Пиво, приготовленное из отборных ингредиентов, удовлетворит практически всех ценителей пены;
• Премиальное пиво. Сорт прославился ароматом спелого хмеля, который уравновешивается ярко выраженным вкусом;
• Дункель. Пиво Spaten Dunkel темное, поэтому любители светлых сортов оценят его вкус и аромат;
• Оптиматор Дабл Бок пиво. Крепкое пиво (7,5%), произведенное методом пониженного брожения. В аромате чувствуется запах жареного солода;
• Октоберфест. Специальный победитель знаменитого пивного фестиваля, который ежегодно проходит в городе Мюнхен. Напиток имеет золотистый оттенок. По силе похож на Хеллеса (5,9%).

Пиво Spaten

Некогда культовая и «экологическая» пивоварня Spaten и сегодня продолжает производить традиционные баварские лагеры Hell, Pils и Oktoberfestbier. Осмелюсь заметить, что под брендом Spaten производятся только лагеры, а пшеничное пиво от того же производителя продается под брендом Franziskaner. Что касается Spaten, то общий объем производства этой пивоварни сейчас совсем небольшой. Это около четырех с лишним сотен гектолитров в год. При этом этот том разделен на восемь частей, шесть из которых экспортируются в Россию, одна в форме Октоберфестбира идет на легендарный фестиваль, а другая продается круглый год в Мюнхене и его окрестностях.

здесь чувствуется древнее величие. Однако за пределами Баварии современные немцы не знают и пьют такое пиво, как Spaten. Это как-то меня огорчает.

А что со вкусом?

Из всех сортов Spaten я бы выделил Октоберфестбир за его карамелизованный, изящный и игристый характер с серьезным содержанием алкоголя – более 5,6%. Этот штамм действительно хорош. Жалко, что в Россию привозят только где-то в сентябре-октябре, да и то не каждый год. Что касается пилса, то этот сорт явно не является сильной стороной баварцев. Несмотря на то, что баварцы получают хмель для пильса в Хмелевой Мекке, пригороде Мюнхена Халлертау, местным пивоварам не хватает вестфальской харизмы, чтобы добиться успеха. О пилсах уже не стоит говорить, так как купить Spaten Pils в России практически невозможно – их не возят!

Вернемся к высшему разнообразию, то есть к мюнхенскому свету. Ад поистине пышно представлен во всех розничных магазинах сети в банках и бутылках с алюминиевым горлышком. Это определенно типичный баварский лагер с его прозрачностью, гладкостью и травянистым ароматом, но. Но! . Боюсь, что за время, которое пивоварня Spaten провела в теплых руках Ab InBev-Efes, из-за оптимизации рабочих процессов в аромате и вкусе пива его первоначальный характер был утерян. Нет, остался обычный 5,2% спирт в аду «Спатенцев». Однако в последние годы пиво вместо своего ранее признанного характера приобрело довольно выхолощенный характер и даже «юмор». Сложно описать словами, но поверьте мне, это все. Если вы сможете попробовать Hofbrau и Augustiner Edelstoff, а также местные «региональные», такие как Schweieger или Hoesl, а затем почитаете продукт Spaten, я думаю, вы прекрасно поймете, что я имею в виду.

На мой вкус, нынешнему Hi Spaten не хватает тонкой, но интересной сложности и гармонии, которые нам так понравились.

Однако это не отменяет того факта, что всем любителям пива обязательно стоит попробовать Spaten и прочувствовать его. Однако мюнхенское пиво с такой длинной и интересной историей не может не вызывать уважения. Главный вопрос заключается в том, будет ли солидный исторический и культурный фон пенного напитка поддерживаться прекрасным ощущением на кончике и корне языка?

Лично я рекомендую провести сравнительный тест хотя бы с холодными бутылками Spaten, Paulaner Hell, Hofbrau и Augustiner Edelstoff. После этого мы сможем вернуться к более предметному обсуждению, здоров ли Шпатен или он больше не «торт»? Иначе у всех маркеров разный вкус!..

Период расцвета

Пивоварня Spaten действительно известна благодаря человеку по имени Габриэль Седлмайр, чьи инициалы GS также присутствуют на эмблеме компании. С этим человеком связано зарождение и расцвет знаменитой мюнхенской пивоваренной династии, что позволило этой баварской компании прославиться во всем мире, а также повлиять на всю мировую пивоваренную промышленность. В 1807 году Габриэль Седлмайр стал владельцем пивоварни, которая тогда находилась в плачевном состоянии, и за два десятилетия своего правления занял одну из лидирующих позиций при королевском дворе, став ведущим пивоваром.

Сегодня «Шпатен» – это пиво, входящее в число брендов одного из самых известных пивных фестивалей «Октоберфест». Это лучшее подтверждение ее высокого качества. Потому что на фестивале представлено только лучшее пиво, сваренное в Германии. К тому же напиток очень популярен в соседних странах – Австрии и Швейцарии.

Другие варианты употребления

Чтобы получить самые яркие и полные впечатления от знакомства с представителями бренда Spaten, обратите внимание на знаменитые пивные коктейли. Все напитки компании превосходно входят в состав современных купажей, поэтому вы можете окружить себя целым рядом новых и интересных впечатлений от дегустации знакомого продукта.

Коктейли, которые подарят вам яркие ощущения, в частности, включают «Журавль», «Глубинный рывок», «Удар копыта», «Пивной дракон» и «Три товарища.

Виды пива Шпатен

Spaten Münchner Hell (Premium Lager), 5,2%

В 1894 году Spaten стала первой мюнхенской пивоварней, производящей лагерное пиво низового брожения. По сей день варится лагерное пиво по оригинальному рецепту Габриэля Седлмайра-младшего. Слегка золотистый напиток дает высокую белоснежную пену, оставляющую заметные кружевные следы по бокам бокала. В медовом аромате еле слышна слабая цитрусовая кислотность, дополненная тонами травяного хмеля и сена. Тело пива округлое и плотное, ярко выраженный вкус солода переходит в кисловатую горечь черного хлеба с ненавязчивым хмелем. Мюнхенское светлое пиво хорошо сочетается с белыми колбасками Weisswurst и пикантными кренделями.

Spaten Optimator, 7,5%

Классический дабл-бок (Dopplebock), узнаваемый по названию: традиционно большинство марок этого пива оканчиваются суффиксом -атор. Рецепт содержит мюнхенский и венский солод с небольшим добавлением сорта Карафа, и именно этим компонентам продукт обязан своим фруктовым и зерновым вкусом. Он имеет темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками, среднезернистая бежевая пена оставляет полосы кружева по бокам стекла. Аромат отображает богатую палитру оттенков: орехи, поджаренные какао-бобы, свежеиспеченный ржаной хлеб, ваниль и анис. Во вкусе благородная горечь хмеля уравновешивается сладкими нотами лакрицы, инжира и сливы.

Spaten München Dunkel, 5,1%

Пиво является классическим образцом мюнхенского дункеля и сварено в соответствии с требованиями «Закона о чистоте пива» 1516 года. По цвету напиток напоминает компот из сухофруктов, мелкозернистая пена имеет кремовый оттенок. В букете, карамельно-пшеничных тонах, проступает нюанс корочки ржаного хлеба. В тонко настроенном вкусе тонкая фруктовая кислотность сменяется легким поджаренным и травянистым хмелем, за которым следует умеренно горькое послевкусие. Темное мюнхенское пиво обычно подают «массами» – литровыми кружками из стекла или керамики.

Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, 5%

Пиво премиум-класса, получившее оценку «Высшие рекомендации» от чикагского института тестирования напитков. В стекле темно-коричневый, с оттенком красного дерева, пена плотная, жемчужного, кремового цвета. Аромат с ярко выраженными тонами темного немецкого хлеба, банана и гвоздики. Вкус сложный: сначала кажется довольно сладким, затем вступает в игру хмель, дающий крепкую и приятную горечь. Все подчеркнуто фруктовыми нотами лесного ореха и карамели, в послевкусии проявляется легкая кислинка. Специалисты рекомендуют пить дункель на обед: он отлично сочетается с баварскими и тюрингскими колбасками, краснокочанной капустой.

Откуда взялось название «Spaten»

Слово «плевать» в переводе с немецкого означает «лопата». Это название сохранилось за пивоварней в те годы, когда она находилась в ведении семьи Спатт (1622–1704 гг.), И остается актуальной. Символ пивоварни был разработан известным немецким графическим дизайнером и геральдиком Отто Хуппом, автором более 6000 дизайнов гербов. Как вы понимаете, символ выглядит как лопата, именно по этой схеме на этикетках можно узнать пиво Spaten:

интересно, что за всю историю своего существования пивоварня сменила многих владельцев, одни умерли, другие просто продали, даже переименовали в пивоварню, переехали, но при этом успели профинансировать строительство первой паровой машины в Баварии. В 1807 году «Spaten» была самой маленькой пивоварней в Мюнхене, а шестьдесят лет спустя она стала крупнейшей, и это название сохранялось за ней около 30 лет. В последние годы ведутся работы над первой холодильной установкой. Компания Spaten является пионером в области производства пива низового брожения и руководит этой технологией для других компаний, а пиво пльзеньского типа было произведено здесь впервые. В 1992 году объем производства пивоварни превысил один миллион гектолитров.

это технология низового брожения, которая используется для производства безалкогольного пива Spaten Munchen Hell. Как это, это немецкое пиво?

Вкус пива и выбор закуски

Напиток имеет чистый янтарно-золотой цвет. Когда кладете в стакан, появляется плотная и устойчивая пена, которая держится долго. Вкус гармоничный, сочетающий в себе хмельную горечь и сладость пивного сусла. Он богат и полон свежести. В нем сочетаются не только хмель и солод, но также лимон, бисквит, ароматические травы и цитрусовые.

Spaten – лучшее пиво для традиционной немецкой закуски. Но также можно использовать его с рыбой, моллюсками, мясом: как красным, так и белым. В качестве закуски подойдет любой сорт сыра или салат на ваш выбор. В общем, нельзя ограничиваться в выборе и полагаться на свои кулинарные предпочтения.

Общие особенности
Один тип	пиво
Цвет	светлый
Метод обработки	пастеризованный, фильтрованный
Сырье	ячмень
Крепость	5,2% об.
Страна происхождения	Германия
Объем	0,5 л
Упаковка	металлическая банка
Рекомендации по применению	хорошо сочетается с домашней немецкой кухней, сырами, салатами, красным и белым мясом (свининой), рыбой, моллюсками
Вкусовые характеристики	аромат: преобладают хмелевые и травяные ноты, с тонкими чувствительными нотами солода и цитрусовых; яркий золотистый цвет лагера с объемной белой пеной; вкус: полный, свежий, мягкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотами лимона, бисквита, хмеля, землистыми нюансами. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой
Дополнительная информация	температура хранения 0-25 С
Пищевая и энергетическая ценность
Энергетическая ценность в 100 мл	45 ккал
Углеводы в 100 мл	3,5 г
Сложный	вода, ячменный солод, хмель

Пиво «Шпатен Мюнхен». Разновидности

Для большинства жителей Германии пиво Spaten – национальная гордость. Этот бренд выпускает напитки разных марок. Независимо от того, какой бренд вы выберете, он будет отличного качества и с прекрасным вкусом, потому что недаром он носит название «Spaten». Существуют такие марки пива:

• Ад Монако.
• Дункель.
• Премиальное пиво.
• Оптимизатор.
• Шпатен пивом Октоберфест.

Каждая из представленных марок заслуживает внимания любителей пенистых напитков. Лучше всего один раз попробовать и выбрать тот, который вам нравится.

Описание марок пива «Шпатен»

• Spaten Munchen Inferno.

Классическое светлое пиво с содержанием алкоголя 5,2 градуса и содержанием алкоголя 11,7%. Состав напитка соответствует многолетним традициям и включает только солод, хмель и чистую воду. Напиток имеет свежий солодовый вкус с нотками хмеля, лимона и бисквита. А также послевкусие с приятной горчинкой.

• Пиво «Дункель.

Классическое темное пиво с содержанием алкоголя 5,1 градуса и плотностью 12,6%. Он состоит из тех же ингредиентов, что и вышеупомянутая марка пива, но отличается особой прожаркой ячменного солода, которая придает особый вкус темному пиву. Напиток с интересным ароматом, в котором чувствуется солодовый, карамельный, хлебный и фруктовый привкус.

• Пиво “Шпатен” Премиум Лагер.

это лагерное пиво, прошедшее фильтрацию при 5,2 градусах и плотностью 11,8%. Его очень насыщенный вкус отличается от традиционного лагера, он более терпкий, но, несмотря на это, имеет большое количество поклонников во всем мире.

• Оптимизатор пива “Шпатен.

Крепкое пиво 7,7 степенью алкоголя и содержанием алкоголя 18%. Считается зимним напитком. Любители пива уверяют, что оно согревает холодным осенним или зимним днем. Цвет пенистого напитка – темно-кофейный, а вкус насыщенный тонами ячменя, овсянки и зелени. В нем хорошо различимы нотки хмеля, а также ароматы грецкого ореха, какао и сливы.

• Шпатен пивом Октоберфест.

Этот сорт пива был специально сварен для знаменитого Октоберфеста, основанного принцем Баварии в 1810 году. Этим он хотел уговорить своих подчиненных жениться на прусской принцессе. Гости фестиваля из разных стран, которые приезжают на фестиваль каждый год, не понаслышке знакомятся с навыками баварских пивоваров и давно наслаждаются производимым ими пивом Spaten».

Напиток средней крепости, чисто янтарного цвета. Его вкус очень разнообразен и хорошо сочетается с горечью хмеля и непревзойденным ароматом жареного солода. Пиво этой марки выпускают только осенью перед фестивалем, в остальное время года его сложно попробовать.

Этот хмелевой и редкий напиток имеет содержание алкоголя 5,9 градуса и плотность 13,7%.

На всех пивных рынках мира пиво Spaten пользуется безоговорочным и неоспоримым авторитетом.

Производство Spaten

Компания прошла долгий путь от пивоваренного завода до крупной компании. Сейчас Spaten производят во многих европейских странах, включая Италию, Францию ​​и Испанию, а совсем недавно производство открылось и в Америке.

Компания не останавливается, постоянно внедряя новые технологии производства и увеличивая количество выпускаемой продукции.

Что касается тары, то пиво продается в металлических бочках, стеклянных бутылках или банках – компания категорически отказалась от некачественного пластика, портящего вкус любого пива.

• 

Основные характеристики

• Страна-производитель – Германия.
• Производитель – Spaten-Löwenbräu-Gruppe.
• Существующая упаковка: стеклянная бутылка 0,355 и 0,5 л, банка 0,5 л, металлическая бочка 5 л.

Интересные факты

С 2011 года Spaten является официальным пивом одного из крупнейших мировых фестивалей классических автомобилей – Pittsburgh Vintage Grand Prix, ежегодно проводимого в Пенсильвании. Все средства, собранные во время мероприятия, идут в Фонд Общества поддержки аутизма в Питтсбурге и на развитие специализированной школы в Аллегейни-Вэлли.

В год столетия первой немецкой антарктической экспедиции пивоварня Spaten спонсировала новую исследовательскую миссию под названием Medantarktika, целью которой является тестирование медицинских тестов и тестов телемедицины в экстремальных условиях.

Рецепт напитка

Пиво сварено строго с соблюдением всех требований. Включает:

• Отборный хмель премиум-класса;
• Дистиллированная вода;
• Баварский ячменный солод;
• Дрожжи.

Такой простой состав позволяет производить пиво отменного качества.

Пиво «Шпатен Мюнхен»: отзывы и стоимость

Где купить этот напиток? Пиво «Шпатен Мюнхен», цена на которое варьируется в зависимости от объема от 100 до 290 рублей, можно купить как в специализированных магазинах, так и в обычных супермаркетах, и заказать прямо из Германии.

Отзывы любителей пива, попробовавших «Шпатен», в основном положительные, большинство не равнодушно. По мнению многих любителей пива, он отлично подходит для того, чтобы насладиться истинным вкусом хорошего пива. Не все однозначно оценивают пенный напиток этой марки. Некоторым нравится пенистый напиток без горечи, которая возникает при употреблении пива Spaten. Отзывы разнятся, потому что не все могут быть счастливы, многие люди любят разное пиво, но из-за того, что Spaten – это светлый и темный продукт, а также разная крепость и вкус, большинство людей считают его одним из лучших в мире.

Что думают об этом пиве в мире?

Если изучить отзывы о пиве Spaten, нетрудно догадаться, что, особенно на родине этого напитка, он очень популярен. Именно жители Мюнхена понимают пиво как никто другой, и им всем нравится тот факт, что пивоварня предлагает различные сорта, приготовленные из первоклассного сырья, чтобы удовлетворить каждого любителя пива.

Доступны как золотые, так и темные сорта пива. Стойкость умеренная – пиво пить легко, но при этом не чувствуешь, что пьешь ничего, кроме алкоголя.

Пиво отлично подходит для охлаждения летом, но при этом не вызывает сильного опьянения в жаркий день. Аромат напитка легкий и, несмотря на присутствие ноток полевых цветов, алхимии не исходит.

Древний рецепт пива Spaten позволяет получить напиток с горьким, острым и дурманящим вкусом, который очень ценится баварцами.

История Spaten

С конца 14 века пиво пользовалось большой популярностью у местного населения. Напиток изготовлен из солода высочайшего качества, что сделало его популярным по всей Германии.

Сегодня весь мир пьет это пиво. Свое современное название пивоварня получила только в 17 веке, когда производство стало частной собственностью знатной немецкой семьи Шпат.

За три столетия напиток стал лидером немецкого рынка слабоалкогольных напитков, но в 20 веке у компании был шанс пережить кризис, вызванный двумя мировыми войнами, но, несмотря на это, бренд смог чтобы восстановить свое положение.

Цена на пиво Spaten всегда позволяла насладиться напитком, поэтому любители баварской пены всегда оставались верными бренду.

Как приобрести фирменное пенное

Из-за стремительно растущей доли контрафакции на международной алкогольной арене процедура выбора качественного хмеля тесно связана с большими рисками.
Другими словами, решив купить Spaten на рынке, часто можно встретить контрафактную продукцию, которая испортит общее впечатление от употребления популярного алкогольного продукта

Чтобы обезопасить себя от необоснованной покупки, постарайтесь обратить внимание на следующие нюансы:

Старайтесь избегать киосков и продуктовых магазинов. Покупайте немецкий хмель только в специализированных алкогольных бутиках или супермаркетах, где покупатель помимо большого ассортимента и рекомендаций всегда может получить сертификаты качества.

Жидкая структура. Фирменный Spaten – это идеально чистый и прозрачный продукт, консистенция которого не должна содержать примесей. Если вы заметили наросты в виде осадка или помутнения, положите продукт обратно на полку, так как он не соответствует премиальным характеристикам оригинальных спиртных напитков.

Контейнер и его конструкция. Фирменный продукт известной марки теперь поставляется на рынок в разных вариантах: в бутылках, банках и бочках. При этом все предлагаемые варианты упаковки должны отличаться безупречным качеством. Сколы, вмятины, размазанное тиснение, следы клея, потеки краски – все это недопустимо для премиального немецкого спирта. Компания внимательно следит за каждым этапом производства своих напитков.

• Место покупки. Старайтесь избегать киосков и продуктовых магазинов. Покупайте немецкий хмель только в специализированных алкогольных бутиках или супермаркетах, где покупатель помимо большого ассортимента и рекомендаций всегда может получить сертификаты качества.
• Жидкая структура. Фирменный Spaten – это идеально чистый и прозрачный продукт, консистенция которого не должна содержать примесей. Если вы заметили наросты в виде осадка или помутнения, положите продукт обратно на полку, так как он не соответствует премиальным характеристикам оригинальных спиртных напитков.
• Контейнер и его конструкция. Фирменный продукт известной марки теперь поставляется на рынок в разных вариантах: в бутылках, банках и бочках. При этом все предлагаемые варианты упаковки должны отличаться безупречным качеством. Сколы, вмятины, размазанное тиснение, следы клея, потеки краски – все это недопустимо для премиального немецкого спирта. Компания внимательно следит за каждым этапом производства своих напитков.