Коктейли с текилой: 14 лучших рецептов для домашнего приготовления

Текила бум

Есть знаменитые коктейли с текилой и есть бум текилы. Кстати, мексиканцы называют это Rapido. Он хорош тем, что его можно пить не только со льдом, но и в горячем виде. А при желании даже смешать с пивом. Говорят, что его изобрели мотоциклисты, которые путешествовали по Мексике и южным штатам США и возили с собой галлоны напитков, но не могли нести лед и большие стаканы. Состав его предельно прост:

• 100мл спрайт (подойдет и Schweppes);
• 50 мл серебряной текилы;
• Долька лимона.

Просто смешайте ингредиенты в стакане, накройте его салфеткой, куском картона или просто вручную и встряхните (желательно против часовой стрелки). Теперь остается только ударить стаканом по столу: бум! Здесь главное – не разбить стекло. Шипение говорит о том, что пора пить коктейль. Вы также можете смешать текилу с кока-колой. Главное, чтобы газ был.

Если текила золотая, то получится золотой текильный бум.

Оригинальные рецепты с разными видами текилы

Как было сказано выше, все популярные миксы обычно создаются на основе одного белого сорта – Бланко или Сильвер. Но сам напиток Tequila Boom можно сварить из сорта Голд. Коктейли из золотой текилы более экзотичны, чем обычная текила.

Коктейль с текилой “Сомбреро”

Тебе понадобится:

• золотая текила – 30 мл;
• ликер амаретто – 30 мл;
• лимонный сок – 20 мл.

Эта смесь представляет собой многослойную смесь, поэтому, когда вы ее готовите, сначала налейте ликер в небольшую стопку, затем осторожно добавьте лимонный сок вдоль ручки чайной ложки и добавьте текилу таким же образом.

Коктейль с текилой ольмек

К необычным и редким разновидностям можно отнести напиток из агавы, производимый под брендом Olmec. Его особенность заключается в том, что в состав добавлен сок агавы, полученный по технологии Тахон: растительное сырье перетирается в пюре с жерновами, которые вращаются двухтонным колесом, вырезанным в толще базальта. По легенде, этот механизм проработал 500 лет.

Самый популярный микс с текилой Olmec готовится с добавлением яблок. Возьмите 50 мл спирта, половину яблока, 20 мл лимонного сока, 20 мл яблочного сиропа. Смешать фрукты с картофельным пюре, положить в шейкер, добавить остальные ингредиенты и взболтать. Напиток процеживаем и разливаем по стаканам для «Маргариты», нанизываем на край дольки лимона и яблока.

Шоколадный коктейль с текилой

Производитель текилы Olmeca выпускает эксклюзивный вариант с добавлением кукурузного сиропа, коричневого сахара и шоколадной начинки. Этот напиток имеет коричневый цвет и выразительный десертный аромат, а также подходит для создания купажей, например, с темным пивом. Возьмите 300 мл и смешайте его с 50 мл шоколадной текилы в высоком стакане.

Шоколадный коктейль с текилой

Ёрш мексиканский

Коктейли на основе текилы хороши тем, что их легко приготовить дома и не требуется навыков бармена. Но этот напиток может дать массу идей для домашней вечеринки. Например, можно приготовить мексиканский ерш с текилой. Требуется 330 мл лагера и 30 мл. Текила. Тогда все понятно без объяснения причин.

Закуска к текиле

Как правило, планируя у нас вечеринку с мексиканским алкоголем, сложно сделать это с бокалом, поэтому такой популярный вариант с солью и лимоном подходит далеко не всем. И неплохо бы разобраться с альтернативными вариантами перекуса:

Легкие закуски

Если вы ограничитесь 200 мл алкоголя, вас вполне устроят его легкие варианты на основе фруктов или низкокалорийных продуктов. Главное требование к фруктовым закускам – они не должны быть излишне сладкими. В Европе это может показаться подачей ломтиков апельсина, посыпанных корицей и сахаром. Свежий или консервированный ананас, дольки грейпфрута и даже сочные дольки яблока, присыпанные сахаром, отлично подчеркнут кисловатый вкус напитка.

Холодная закуски

Чтобы исключить риск быстрого опьянения при достаточно сильном содержании алкоголя, лучше удостовериться в более обильном холодном перекусе. Уместно будет подать как привычные для нас нарезки сыра, мяса и ветчины, так и оригинальную закуску в виде мексиканских буррито, тако или салата с грибами и морепродуктами. Его прекрасно дополнят малосольная семга, жареный минтай или мидии.

Tequila Collins

Коллинз – еще один отличный вариант для лета. Свежие и легкие, они превосходны в качестве аперитива. Они могут стать отправной точкой для долгого коктейльного вечера. Травяная нотка текилы придаст классическому миксу особой свежести.

Ингредиенты:

• 45 мл белой текилы
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• 15 мл сахарного сиропа
• газированная вода
• кусок льда
• 1 долька лимона для украшения
• 1 трубочка для коктейля

Технология приготовления:

1. Приготовьте стакан для хайбола
2. Наполните его льдом;
3. Добавьте текилу, сок и сахарный сироп;
4. Тщательно перемешайте;
5. Долить минеральную воду;
6. Украсить долькой лимона;
7. Подавать с коктейльной трубочкой.

Кровавая Хуанита

Коктейли с текилой – это не просто сладости. Следовательно, «Кровавая Хуанита» имеет соленый и пряный вкус. Это для вас не грустная Кровавая Мэри, а настоящий экстрим. Итак, нам потребуются следующие компоненты:

• 40мл текилы (любой);
• 140 мл томатного сока;
• Черный перец (молотый);
• Сельдерей (1 стебель);
• Чайная ложка каждого из соусов Вустершира и Табаско;
• Лед;
• Соль.

Сначала в стакан наливают сорок миллилитров томатного сока. Затем добавьте половину чайной ложки соли и столько же табаско (не превышайте дозу, иначе будут ожоги во рту!), Плюс столько же черного перца.

Затем влейте чайную ложку вустерширского соуса и сока сельдерея. Все это заливается текилой (важно, чтобы она была не слишком дешевой – есть риск испортить весь коктейль). Затем добавьте оставшийся сок. Смешиваем и заливаем необходимое количество льда.

Коктейли на основе текилы

Agave Gift можно считать универсальным напитком. Разнообразные коктейли с напитком, рецепты которых включают несколько ингредиентов, украшают меню бара.

Комбинации могут быть классическими и неожиданными. К классическому употреблению «кактусовой водки» относятся коктейли «Сангрита», «Маргарита», «Эль дезиерто», «Текила санрайз» и др. также его можно добавлять в чай, кофе или смешивать с коньяком.

Это настоящая находка для людей, любящих эксперименты, поэтому однозначно сказать, как правильно пить «кактусовую водку», невозможно.

В классическом сочетании «Агава в дар» сочетается со всеми видами цитрусовых, солью, биттерами, помидорами, специями и кофейным ликером.

Прежде чем приступить к смешиванию ингредиентов для создания коктейлей из текилы в домашних условиях, необходимо изучить маркировку используемого напитка.

Купаж колы приятно удивит любителей слабоалкогольных напитков

Не дайте себя обмануть, сладкий и приятный на вкус напиток обладает быстро опьяняющими свойствами и требует осторожного обращения

«Текила Батанга»

Например, смесь Batanga поможет раскрыть источник чувственности и энергии:

Текила Батанга

• Золото – 50 мл;
• Кола – 150 мл;
• лед (кубики) – 200 г;
• сок половинки лайма.

Смешайте все ингредиенты.

Приятное вкусовое сочетание обеспечит 1: 2 (1: 3) смесь «кактусовой водки» и сока: томата, яблока, лимона, апельсина.

Для бланко больше подойдет сок лимона или апельсина. Для Голда – яблоко и помидор.

«Кактусовая водка» или коктейль с ее добавлением станет изюминкой теплой вечеринки, романтического вечера, дружеской беседы. Распитие алкогольного продукта может превратиться в целое действие. Проявляйте изобретательность, креативность и стремление к новому.

Наличие «кактусовой водки» позволяет чувствовать себя как профессиональный бармен как дома. Подарите друзьям классический коктейль или создайте оригинальный рецепт.

С чем смешать текилу – дело индивидуальных предпочтений.

Сангрита

Латиноамериканский горячий напиток, похожий на Хуаниту и Кровавую Мэри.

Для приготовления понадобится:

• Шесть помидоров без кожицы;
• Сок двух лаймов и трех апельсинов;
• Лук;
• Чайная ложка соли, сахара и перца (лучше, чем кайенский перец, но подойдет любой другой);
• Сама текила (60 мл.).

Все кладем в блендер, перемешиваем, заливаем текилой и приправляем льдом. Текилу, кстати, можно подавать отдельно от такого пикантного смузи.

Традиции мексиканцев

Если хотите национального колорита, обязательно попробуйте текилу с сангритой. Безалкогольный коктейль с кисло-острым вкусом, идеально сочетающийся с мексиканской водкой. Его имя дословно переводится как «кровь».

Это напиток, который можно и нужно запивать текилой. Вы заказываете в баре или готовите дома. На его родине в Халиско рецепт был красным благодаря гранатовому соку и перцу чили. Но с распространением «томатного» варианта он приобрел особую популярность, особенно в северных странах. Народные рецепты несколько различаются, но основные моменты остаются прежними.

Состав сангриты:

• Спелые помидоры или томатный сок.
• Свежий апельсин.
• Сельдерей.
• Свежий огурец.
• Соус Табаско».
• Лаймовый сок.
• Приправы по вкусу (перец, соль, сахар).
• В некоторых вариантах добавляется немного соевого соуса и перца чили.

Процесс приготовления предельно прост. Твердые ингредиенты измельчить в блендере или на терке. В получившуюся массу добавить сок и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.

Как пользоваться:

• Выпейте стакан текилы и стакан сангриты.
• Смешайте в стакане 200 мл сангриты и 100 г текилы.
• Сделайте коктейль Бандерита (флаг Мексики).

В третьем варианте выстраиваются три бокала: с сангритой, с текилой, с соком лайма. Именно в этой последовательности цвета напитков напоминают мексиканский флаг. Их пьют залпом, в таком же порядке.

Далее предлагаем интересное видео о правилах употребления текилы с сангритой и ее приготовлении:

Текила санрайз

Даже канонический коктейль с текилой. Его изобрели в 1930-х годах в штатах Южной Америки или Мексики. Текила Санрайз хороша ярким цветом, выразительным цитрусовым вкусом и освежающим послевкусием. Для приготовления понадобится:

• Апельсиновый сок (4 части);
• Половина размера текилы;
• Лед;
• Немного сиропа гренадина.

Готовьте сразу в очках, желательно в глубоких, желательно в хайболле. Залейте его льдом, соком и текилой, перемешайте, дайте постоять и полейте сиропом так, чтобы гренадин опустился на дно.

Украсить можно вишенкой для коктейля или апельсином.

Чем можно запивать текилу?

Опытные гурманы не советуют употреблять вместе с текилой другие алкогольные и безалкогольные напитки. Коренные мексиканцы привыкли пить текилу с традиционным напитком сангрита, который они готовят сами. Чтобы приготовить такой напиток у нас дома, пользователю необходимо:

• Лук нарезать тонкими кольцами и залить полстакана свежевыжатого сока лайма;
• Настаивать смесь 20 минут;
• Добавьте в емкость 3 стакана свежевыжатого апельсинового сока;
• По собственному вкусу в напиток добавляют острый томатный соус и соль, после чего тщательно перемешивают;
• Последний ингредиент – ½ стакана гранатового сока, охлажденный в холодильнике.

Такой напиток, по мнению мексиканцев, не забивает вкус голубой агавы и позволяет ощутить все тонкости и свойства аромата.

Текила – напиток приятный и оригинальный, и каждый решает, как его употреблять. Хотя здесь много свободы и много возможностей для экспериментов.

Slammer royal

Самый вкусный и популярный коктейль из текилы. Многие коктейли с текилой требуют точности до миллилитров, где пропорция важнее всего. Далее нам понадобятся текила (2 части), лимонад (подойдет и спрайт или Seven Up) и шампанское (столько же текилы). В текилу наливают часть лимонада и шампанского. Теперь накрываем стакан картоном, салфеткой, свадебным бокалом или просто ладонью и стучим по столу. После этого коктейль из текилы должен изменить цвет.

Наслаждаемся вкусом.

«Чимайо»

Золотые коктейли с текилой очень популярны у гостей молодежных вечеринок. Простым, но неповторимым напитком с неподражаемыми красками станет «Чимайо», для приготовления которого вам понадобятся:

• 30 мл хорошего яблочного сидра;
• 45-50 мл текилы, проверенной на золото;
• 8 мл качественного ликера из черной смородины;
• долька сладкого красного яблока;
• пара ломтиков лимона;
• 220 г кубиков льда.

Все алкогольные напитки следует слить в высокий толстый стакан и хорошо перемешать. Затем наступает очередь выжатого лимона. Затем напиток необходимо еще раз тщательно перемешать. Сочный коктейль нужно украсить долькой яблока.

Мексиканец

Юношеский коктейль. Его аромат заметно смягчается ананасовым соком, поэтому «мексиканец» выглядит совершенно безобидным. На самом деле это довольно надежно.

Для приготовления вам понадобится 40 мл текилы, одна столовая ложка (чайная ложка) гренадина, лимонный сок (20 мл) и ананас (10 мл).

Кусок льда кладем в шейкер и ждем, пока он немного растает. Теперь залейте все компоненты здесь и добавьте еще льда. После взбалтывания перелить в более высокий стакан, ободок которого украшен вишнями. Также наш бокал можно натереть долькой лимона и присыпать мелкоизмельченным сахаром или сахарной пудрой. Сдуйте останки.

Собачки, птички…

Коктейль «Красный (рыжий) пёс»

Сюжет: После этого напитка ни руки, ни мышцы не дрожат, с каким бы противником вы ни столкнулись. И пряный, как мужчина.

Подготовить:

• серебряная текила – 25 мл
• самбука – 25 мл
• табаско (красный) – 4 капли

Готовить нужно так:

Сначала вылейте в стакан самбуку. За ней – текила. Капающий табаско. Пьем достойно.

Коктейль «Чихуа-хуа»

Сюжет: огненный символ мужества, но вкусный…

Подготовить:

• серебряная текила – 20 мл
• апельсиновый ликер – 20 мл
• сахар коричневый – 1 штука
• кубик льда – 1 шт.

Готовить нужно так:

Чтобы налить ликер, вам понадобится толстостенный, желательно негорючий стакан. С помощью коктейльной ложки выложите сверху текилу. Зажгите текилу зажигалкой (в идеале Zippo). Подносим к огню вилку с сахарным кубиком сверху. Сахар растворится и капнет в стакан. Но горение не может продолжаться долго – стекло может лопнуть. Так что постарайтесь, чтобы сахар растворился как можно быстрее. Выключив огонь, обойдите край бокала кубиком льда и залпом выпейте содержимое.

«Птичий полет»

Сюжет: Это денежный талисман в рюмке. Попробуйте стать денежным магнитом!

Подготовить:

• серебряная текила – 10 мл
• ликер ежевичный – 30 мл
• нежирное парное молоко – 5 мл

Готовить нужно так:

Стакан наполняется сначала ликером, затем текилой, а затем молоком, которое капает пипеткой или коктейльной трубкой.

Палома

Название этого мягкого и нежного женского напитка означает «голубь». Вкусный коктейль, который прекрасно освежает даже в самую жаркую мексиканскую ночь.

Для его создания вам потребуется:

• текила – 70 мл.;
• грейпфрутовый сок – 60 мл.;
• сок лайма – 20 мл.;
• тоник – 40 мл.

Все компоненты тщательно перемешиваются миксером. В конце добавить лед.

Заоблачный коктейль

Здесь нам понадобится 30 мл текилы бланко, столько же самбуки, 20 мл ликера блю кюрасао, сок одного лайма и ананаса (100 мл). Также вам понадобится грейпфрут или апельсин. В шейкере со льдом перемешивают все, кроме ликера. Затем процеживаем в высокий стакан и наливаем сверху Блю Кюрасао, чтобы он был отдельным слоем. Украсить шашлыком из цитрусовых.

Миксы с разными спиртными напитками

Спирт агавы можно сочетать практически с любой спиртосодержащей основой, даже очень крепкой, например, с водкой или абсентом. Однако в таких рецептах важно строго соблюдать пропорции. Чаще всего такие миксы подают в виде рюмок в маленькие стаканы, но есть и лонг дринки, разбавленные соками и тониками.

Коктейль текила+ром «Закат»

Приготовить в шейкере, куда следует положить кубики льда, налить 120 мл текилы, 50 мл темного и светлого рома, 20 мл сока лайма, 20 мл лимонного сока и чайную ложку сахарной пудры. Все взболтать и разлить по стаканам.

Коктейль на закате с текилой

Коктейль водка+текила «Лонг Айленд»

Самая известная смесь текилы и водки – это Лонг-Айленд, но она также содержит и другие спиртные напитки. Считается, что напиток был изобретен во времена Сухого закона – он неотличим от цвета холодного чая, поэтому не вызвал подозрений у правоохранительных органов, совершавших набеги на бары Нью-Йорка.

Коктейль Лонг-Айленда

Полный состав:

• текила – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• белый ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• апельсиновый ликер – 20 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• кокс или тройник – 100 мл.

Смесь готовится прямо в высоком бокале для коктейлей:

• сначала емкость до краев заполняется кубиками льда среднего размера;
• последовательно наливаются спиртные напитки, затем сок и кола;
• перемешать содержимое длинной барной ложкой.

Коктейль виски+текила

допускается смешивать скотч, бурбон и другие сорта виски со спиртом агавы. Необычной получается композиция с ирландским сортом. Вам понадобится 20 мл текилы, 20 мл лимонного сока, 20 мл вишневого ликера и 50 мл виски. Сначала смешайте в стакане сок и ликер, затем добавьте текилу и, наконец, ирландский спирт. В конце добавляем пару кубиков льда.

Коктейль виски + текила

Коктейль текила+самбука «Заоблачный»

Напиток имеет красивый цвет, ведь в его состав входит ликер Blue Curacao – всего 20 мл. Другие ингридиенты:

• текила – 30 мл;
• самбука – 30 мл;
• сок лайма – 20 мл;
• ананасовый сок – 100 мл.

Взболтать напиток в шейкере, не добавляя пока ликер. Вылейте содержимое в стакан, добавьте Blue Curacao, который должен образовать тонкий слой на поверхности. Украсить дольками апельсина или грейпфрута.

Коктейль из текилы + самбука Cloudy

Коктейли с текилой и ликером

Традиционный мексиканский алкоголь часто смешивают с самыми разными спиртными напитками. Есть много вариаций этих миксов. Один из простых – «Храбрый бык». Содержит всего два ингредиента: текила – 60 мл и ликер Калуа – 30 мл. Для приготовления делается выстрел, в котором пополам прикладывается мелко нарезанный лед, затем наливаются напитки и сверху кладется долька лимона.

Необычный напиток с интригующим названием «Мексиканский астронавт» сделан с добавлением мятного сиропа. Возьмите 30 мл – налейте в рюмку, затем осторожно добавьте 40 мл лимонного сока и 30 мл текилы. Не смешивать. Эту смесь нужно выпить залпом.

Коктейль Храбрый бык

Коктейль из текилы с пивом «Ерш по-мексикански»

Простой и в то же время оригинальный микс можно приготовить из светлого пива и спирта агавы. На первый ингредиент понадобится 0,33 л, на второй 30 мл. Перелейте текилу в стакан, залейте пивом и перемешайте.

Ерш по-мексикански

Красный пес

Еще один снимок, причем многослойный. Это мужской напиток, который пьют за один присест. Название было дано в честь китайского рыжего пса Тянь-Ку. Трудно сказать, как это связано с Мексикой (вполне возможно, что китайская и латиноамериканская цивилизации соприкасались задолго до прибытия Колумба в Южную Америку). Так или иначе, во всем мире собака считается символом верности и дружбы, а те, кто поделился этим коктейлем, проявляют взаимное уважение и готовы стать друзьями – отличный вариант для присоединения к новой компании половина родственников будущей жены… Для приготовления понадобится:

• 25 мл серебряной текилы;
• 20 мл. Самбука;
• 5 мл. Соус табаско.

Рюмки охлаждаются льдом. В них наливают самбуку и текилу, а не перемешивают. Вам может понадобиться чайная ложка или нож. Теперь налейте несколько капель соуса Табаско и дождитесь, пока он осядет между слоями самбуки и текилы. Выпив, пожмите руку новому знакомому.

Ледокол

Скорее всего, он получил свое название от того, что лед здесь дополнен сильно измельченным льдом. Для приготовления понадобится 60 мл текилы и сока грейпфрута, а также пара чайных ложек ликера Куантро и 15 мл сиропа гренадин.

Лед кладем в блендер и хорошо измельчаем. Далее кладутся остальные ингредиенты. Коктейль медленно перемешивают четверть минуты. Хорошо профильтровать, разлить по стаканам.

ТОП-30 лучших и самых популярных коктейлей с текилой

Сегодня голливудские звезды создают свои собственные бренды текилы, а бармены по всему миру превзошли самих себя в творческих смесях с мексиканским дистиллятом агавы. Некоторые коктейли с текилой также легко приготовить дома. Главное – выбирать качественные ингредиенты, ведь никакое количество ликера и сока не скрасит вкус дешевой текилы.

Маргарита

это самый известный коктейль из текилы, который пьют на всех континентах, и посетители баров даже отмечают его день рождения 22 февраля. Есть много вариаций этого микса, почти каждый бармен придумывает свои, но основа всегда одна: текила и лайм. В простой рецепт домашней маргариты входит:

• полпорции спирта агавы;
• сок одного лайма;
• большая ложка апельсинового ликера;
• 1 чайная ложка сахарного сиропа
• кубики льда.

Приготовить «Маргариту» можно так:

1. Сначала создайте ободок стакана. Смочите ободок соком лайма и солью.
2. Смешайте ингредиенты, хорошо взболтайте.
3. Вылить в стакан осторожно, чтобы не испортить соленый край.
   Коктейль Маргарита подается в специальном бокале с долькой лайма

Клубничная Маргарита

Коктейль для любителей сладкого – «Клубничная Маргарита». Приготовлено в блендере из 6 спелых ягод клубники, 50 мл серебряной текилы, 30 мл ликера Куантро, сока половинки лайма и кубиков льда. В отличие от классической «Маргариты», бокал украшен ободком из сахара и клубники для сервировки.

Текила Санрайз

Название коктейля переводится как «рассвет», а цвет напитка действительно напоминает восход солнца.

Ингредиенты:

• полстакана мексиканского алкоголя;
• больше полстакана апельсинового сока;
• чайная ложка гранатового сиропа.

Для приготовления коктейля Текила Санрайз»:

1. Наполните бокал для коктейля льдом.
2. Влейте ингредиенты.
3. Аккуратно перемешайте ложкой.
   Подавать в хайболле и украсить долькой апельсина

Мечта Акапулько

Текила и ром приятно и очаровательно ассоциируются с древними солнечными городами Мексики, одним из которых является Акапулько. Этот коктейль подают в барах всех туристических городов Мексики.

Ингредиенты:

• 30 мл спирта агавы;
• 10 мл темного рома;
• 10 мл виски;
• 100 мл ананасового нектара;
• 40 мл грейпфрутового сока.

Сделайте коктейль:

1. Перелейте лед в высокий стакан.
2. Смешайте ингредиенты и вылейте в сервировочную миску.
3. Украсить треугольным ломтиком ананаса.
   Acapulco’s Dream – идеальное сочетание рома и текилы в коктейле

Текила Бум

Удивительно, но этот напиток, считающийся одним из самых простых рецептов коктейлей из текилы, имеет интересную историю происхождения. В 1920-х годах, когда в США был запрет на продажу, покупатель зашел в один из американских баров и попросил текилу. Бармен насильно отказал клиенту, но тайком подлил в лимонад крепкий алкоголь. Заказчик не сразу понял, что происходит, и разочарованный грохнул своим стаканом о барную стойку. Отсюда и название.

Мексиканцы называют этот коктейль «быстрым», что означает «быстрый». Фактически, это займет всего несколько минут.

В нем всего два ингредиента:

• 50 мл серебряной текилы;
• 100 мл газированной воды Sprite.

Чтобы приготовить Tequila Boom, смешайте напитки в толстом стакане цвета ржавчины.

Коктейль готов к употреблению, но по традиции следует провести небольшую церемонию. Накройте стекло рукой и трижды хлопните им по стойке, громко произнеся: «Бум!»

Баха Тики

Всего несколько глотков этого освежающего напитка мысленно перенесут вас в райский остров. Смешайте следующие ингредиенты:

• 30 мл текилы Reposado;
• 30 мл светлого рома;
• 15 мл апельсинового ликера Triple Sec;
• 10 мл миндального ликера «Мараскино»;
• 30 мл ананасового нектара;
• 15 мл сока лайма;
• 15 мл миндального сиропа.

Как приготовить коктейль:

1. Смешайте колотый лед и все ингредиенты. Хорошо встряхнуть.
2. Перелить в стакан через дуршлаг.
3. Во время подачи украсьте дольками фруктов и цветов.
   Баха Тики – одновременно крепкий и сладкий коктейль

Текила-сансет

Многие коктейли из текилы имеют простые рецепты и имеют необычный привлекательный вид.

1. Для этого на дно высокого стакана (хайболл) положите несколько кубиков льда, возьмите 30 мл текилы и 60 мл апельсинового сока.
2. Ключ к коктейлю – добавить в конце 10 мл черничного бренди, аккуратно выливая его на стену.
3. Украсить бокал долькой вишни или апельсина в зависимости от содержимого.

Сомбреро

Ингредиенты:

• 30 мл мексиканского спирта;
• 60 мл кофейного ликера Калуа;
• 30 мл водки.

Чтобы приготовить коктейль Сомбреро с темной текилой, нужно сделать следующее:

1. Смешайте напитки.
2. Добавьте лед. Смешивание.
3. Перелить в холодный стакан с дуршлагом.
   Текила позволяет экспериментировать с возможными ингредиентами коктейля

Текила мартини

Используйте для коктейля такие ингредиенты, как:

1. 60 мл золотой текилы
2. 30 мл вермута
3. 5 г лимона
4. 200 г кубиков льда.

Перелейте вермут и текилу в шейкер. Наполните шейкер льдом и встряхните. Перелейте через кружку в охлажденный стакан. Украсить цедрой лимона.

Палома лайт

Нежный цвет, прекрасный аромат и ярко выраженный пленительный вкус. Вот что вам нужно для приготовления коктейля:

• 50 мл золотой текилы
• 75 мл грейпфрутового сока
• 75 мл Sprite
• 10 г лайма
• 200 г кубиков льда

Наполните стакан для хайбола льдом. Влейте текилу, сок грейпфрута и спрайт. Осторожно перемешайте. Украсить половинкой дольки лайма.

Мексиканский космонавт

Для коктейля из текилы вам понадобится: 30 мл серебряной текилы; 20 мл ликера из зеленой мяты; 40 г лимона. Налейте мятный ликер в небольшой стакан. Ложкой нанесите слой лимонного сока и текилы.
Коктейль мексиканского космонавта выглядит очень необычно за счет кислотно-зеленого цвета

Красный пёс

Коктейль для настоящих мужчин:

1. 25 мл серебряной текилы;
2. 20 мл самоклеящейся;
3. 5 мл соуса Табаско.

Перелить самбуку в стакан. Ложкой намажьте слой табаско и одну часть текилы. Наслаждайтесь поистине взрывным коктейлем!

Храбрый бык

Для приготовления понадобится 25 мл серебряной текилы, 25 мл кофейного ликера. Держа ложку над слоем ликера, медленно налейте текилу. Налейте кофейный ликер в стакан. Сверху ложкой нанесите слой текилы.

Оле

Как вы думаете, европейские футбольные фанаты пьют пиво или водку? Они предпочитают отличные коктейли! Для приготовления кальциевого коктейля «Оле» вам потребуются:

• 40 мл серебряной текилы.
• 30 мл ликера из желтых бананов.
• 10 мл ликера Блю Кюрасао
• 5 г физалиса
• 200 г нарезать кубиками.

Вот последовательность действий:

• Налить текилу и банановый ликер в стакан, добавить лед и перемешать.
• Налейте Блю Кюрасао в очень холодный коктейльный бокал.
• С помощью коктейльной ложки процедите текилу и банановый ликер через дуршлаг.
• Украсить плодами шиповника.

  Коктейль Ole понравится не только любителям футбола

Чихуа-хуа

Несмотря на оригинальное название, этот коктейль действительно стоит попробовать хоть раз. Возьмите следующие ингредиенты:

• 20 мл серебряной текилы.
• 20 мл апельсинового ликера.
• 5 граммов коричневого сахара.
• 20 г кубиков льда.

Подробная инструкция по приготовлению:

• Перелейте ликер в колбу.
• Нанесите на него слой текилы.
• Включи этот уровень
• Положите кусочек сахара на вилку и подержите на плите, пока он не растает и в стопку не упадет капля карамели.
• Погасить огонь.
• Положите кубик льда на край стакана и немедленно выпейте.

Текила голд бум

Это довольно простой коктейль. Им потребуется 30 мл золотой текилы и 15 мл тоника.

Влейте текилу. Долейте тонер. Накройте стакан ладонью, плотно сомкните пальцы и ударьте по столу. Выпить быстро, желательно залпом. Если заменить золотую текилу на серебряную, а тоник на спрайт, получится еще один коктейль: «Текила бум».
Среди множества рецептов каждый сможет найти подходящий именно ему

Прекрасная фея

Легенда гласит, что рецепт этого коктейля нам подарила фея. После порции любая девушка становится настолько привлекательной, что за секунды может связаться с любым мужчиной. Ингредиенты:

• белый ром – 15 мл;
• Водка – 15 мл;
• полынь – 15 мл;
• Olmeca Silver Tequila – 15 мл;
• Кюрасао блю – 10 мл;
• дынный ликер 10 мл
• энергетический напиток – 100 мл;
• Лед – 200 грамм;
• лимон – 75 грамм;
• Коктейль вишня – 10 грамм.

Рецепт: наполнить высокий стакан кубиками льда, добавить ликеры, ром, водку, текилу и абсент. Выдавить сок половинки лимона. Смешайте содержимое стакана ложкой и добавьте энергетический напиток. Украсить коктейльной вишней и цедрой лимона.

Сангрита

На самом деле это не коктейль, а соус, который подают к текиле. Сангрита – это смесь фруктовых и овощных соков и специй. Рекомендуем попробовать это сочетание, особенно любителям коктейля «Кровавая Мэри» и других подобных напитков.

Ингредиенты:

• текила – 1 литр;
• Томатный сок – 600 мл;
• апельсиновый сок – 300 мл;
• соль – 1 грамм;
• сельдерей – 80 грамм;
• огурец – 160 гр;
• лайм – 140 грамм;
• перец черный молотый – 1 грамм;
• Соус Красный Табак – 20 мл.

Рецепт: в кувшин объемом 1 л положить нарезанный огурец, половину сельдерея, соус, апельсиновый сок и томатный сок. Затем добавьте сок двух лаймов. В конце посолить и поперчить. Смешайте все ингредиенты ложкой. Налейте текилу в один стакан, а сангриту – в другой. Пейте сначала текилу, затем сангриту. Одного кувшина хватит на 20 стаканов текилы

Сангрита подается довольно оригинально

Облака

Коктейль крепкий, но вкусный. Основная сложность в его приготовлении заключается в тщательной и правильной расстановке ингредиентов, поэтому напиток будет снизу прозрачным, а сверху с голубоватыми прожилками, напоминающими летящие по небу облака.

Для его приготовления возьмите

• 20 мл серебряной текилы;
• 10 мл абсента;
• 20 мл ликера из аниса самбука;
• 3 мл Блю Кюрасао;
• 3 мл крема Irish Baileys Cream.

Сделайте коктейль:

1. Налейте анисовый ликер в стакан. Потом мексиканский ликер.
2. Затем с помощью трубочки осторожно добавьте голубой и молочный ликеры.
3. Наконец, ложкой добавьте абсент.

Матадор

Этот коктейль понравится тем, кто любит «Маргариту», ведь в них есть схожие нотки. Чтобы приготовить Матадор, смешайте в шейкере 60 мл текилы, 30 мл сока лайма и 120 мл ананасового сока. Положите немного колотого льда в стакан по вашему выбору и вылейте смесь. Традиционно украсить коктейль долькой ананаса и скатанной полоской лайма или цедры лимона.

Борец

Этот коктейль назван в честь национального героя Мексики Хосе Морелоса, который боролся против испанцев за независимость своей страны. Легенда гласит, что именно этот напиток вдохновил Хосе на великие подвиги. Этот коктейль понравится и россиянам, достаточно посмотреть состав.

Ингредиенты:

• золотая текила – 50 мл;
• соль – 1 грамм;
• огурец – 10 грамм.

Рецепт: текилу налить в стакан с ободком соли и сверху долькой свежего огурца. Выпейте текилу и съешьте огурец. Это быстро и легко.
Рестлер очень похож на классическое потребление чистой текилы

Мексиканец

Любимый коктейль молодежи, посещаемый на дискотеках, в ночных клубах и барах. Традиционно подается в коктейльном бокале и готовится в шейкерной чашке. Состав «Мексиканца» прост: 40 мл текилы, 20 мл ананасового сока, 5 мл сиропа гренадина, 10 мл лимонного сока. Все смешивается в шейкере со льдом. Коктейль имеет красивый цвет, напоминающий закатное солнце, которое ему придает сироп «Гренадин.

Ледокол

Еще одна вариация с добавлением гранатового сиропа. В блендере смешайте 60 мл текилы, 5 мл куантро, 60 мл грейпфрутового сока, 5 мл сиропа гренадин и колотый лед. Взбивайте все в течение 15 секунд, затем перелейте в бокал для вина. Ice Cocktail имеет насыщенный красный цвет и интересный и насыщенный вкус: он сочетает в себе сладость сиропа, ароматные ноты Куантро и терпкость грейпфрута. Легко приготовить даже дома.

Эль Бандито

Коктейль бесстрашного гангстера, смешивающего текилу с пивом. Это вкусно, но не переусердствуйте, оно очень крепкое. Ингредиенты:

• шоколадная текила – 50 мл;
• темное пиво – 300 мл.

Зеленый Мексиканец

Зеленый мексиканец появился в Киеве и быстро стал популярным во всем мире. Он мексиканский, потому что содержит текилу, а зеленый банановый ликер Pisan Ambon придает коктейлю ярко-зеленый цвет. Просто добавьте 10 мл лимонного сока, и готово к оригинальному снимку. Единственная сложность приготовления коктейля состоит в том, что ингредиенты приходится накладывать слоями.
По внешнему виду коктейль напоминает мексиканцев в сомбреро

Серебряная пуля

Поклонники Стивена Кинга знают, что в «Цикле оборотня» одна из историй показала, что американский город атаковали оборотни. Каждую ночь местные жители приходят в бар за пятью стаканами Silver Bullet перед тем, как отправиться на охоту на сверхъестественных хищников. Для приготовления этого коктейля необходимо:

• 30 мл серебряной текилы;
• 20 мл кофейного ликера Калуа;
• 10 гр. Лимон.

Рецепт коктейля прост:

1. Налить ликер в стакан.
2. Добавьте дольку лимона.
3. Сверху полить мексиканским спиртом.

Бехерита

Ингредиенты:

• 60 мл напитка из агавы;
• 30 мл ликера «Бехеровка»;
• 60 мл персикового нектара
• 30 мл яичного белка;
• 10 мл сахарного сиропа.

Сделайте напиток:

1. Смешайте ингредиенты, взболтайте.
2. Наполните стакан Грачей кубиками льда.
3. Вылейте в него смесь через сито.

Палома

Чтобы приготовить крепкий напиток со вкусом цитрусовых, возьмите:

• 15 мл мексиканского спирта;
• 120 мл грейпфрутового сока;
• 15 мл сока лайма;
• 60 мл соды;
• Чайная ложка сахарного сиропа.

Пошаговый рецепт:

1. Смажьте край коктейльного бокала соком лайма.
2. Обмакиваем верх бокала в соль, чтобы край был соленым.
3. Положите кубики льда в стакан до края.
4. Влейте все ингредиенты. Наконец, добавьте соду.
5. Перед подачей украсьте долькой лайма.
   В текилу часто добавляют фруктовые и фруктовые соки

Красная Панама

Что вам нужно:

• 10 мл золотой текилы;
• 20 мл апельсинового ликера Triple Sec;
• 5 мл гранатового сиропа Grenadine;
• 5 мл лимонного сока;
• 5 мл сока лайма.

Рецепт коктейля:

1. Посыпать льдом.
2. Влейте ингредиенты и взболтайте.
3. Перелить через дуршлаг в коктейльный бокал.

Волна Малибу

Этот освежающий бирюзовый напиток напомнит вам о престижном тихоокеанском курорте. Его ингредиенты:

• 30 мл мексиканского спирта;
• 15 мл Triple Sec;
• 15 мл ликера Blue Curaçao;
• 15 мл лимонного сока;
• 15 мл сока лайма;
• 20 мл сахарного сиропа.

Пошаговый рецепт коктейля:

1. Присыпать колотым льдом.
2. Влейте ингредиенты, взболтайте.
3. Поместите кубики льда в стакан для хайбола.
4. Перелейте смесь через дуршлаг в стакан.
5. Украсить долькой лимона и подавать.
   Не забывайте классику: текилу с солью и прокат

Маргарита

Этот коктейль входит в список самых распространенных в мире. У него тоже каникулы – 22 февраля. Напиток был назван в честь дамы, но установить, кто она такая, не удалось, и на сегодняшний день существует более 10 версий на этот счет.

Рецепт приготовления коктейля Маргарита следующий:

• нужно смешать текилу (20мл),
• апельсиновый ликер,
• лучше всего Cointreau (20 мл),
• 40 мл сока лайма и льда.

Маргариту подают в стакане, края которого украшены тонким слоем соли. Сделать это можно в домашних условиях: края стакана нужно смочить в воде, затем опустить на тарелку с крупной солью и стряхнуть излишки. Перед подачей украсьте коктейль «Маргарита» долькой лайма или лимона.

Другие коктейли с текилой

• Охотник за апельсинами готовится к большой компании. Это больше похоже на текилу и золото. В бокалы наливают литр золотой текилы и угощают охотником. Готовят ее из 800 мл апельсинового сока и 200 мл сиропа корицы. Такой способ употребления текилы отлично раскрывает вкус напитка;
• Текила с Red Bull. Сочетание крепкого алкоголя с энергетическим напитком опасно для здоровья, но если все в порядке, то такие напитки позволят пережить целую ночь безумных танцев. На 30 мл текилы нужно 250-300 мл энергии плюс лед прямо в стакане;
• Испанская Москва. Коктейль обладает ароматом миндаля. Для приготовления понадобится колотый лед, половина текилы и столько же хереса. Положить в бокал колотый лед, налить вино и текилу. Также необходима палочка для перемешивания;
• Текила на закате. Конкурент Зари. Положите кубики льда в шейкер, влейте три части текилы, часть светлого и темного рома и половину настойки лайма, а также лимонный сок и сахарную пудру. Встряхните, залейте пивом в бокалы