Вино

Дрожжи для вина: способы изготовления домашней закваски и особенности производственных групп дрожжевых грибков

Одноклеточные грибки из рода сахаромицеты, которые мы именуем дрожжами, потребляют сахар в виноградном или другом фруктовом соке и превращают его...

19.06.2019