Шампанское Боска (Bosca): описание, история и вид марки

Дегустационные характеристики

Шампанское Bosca представляет собой аромат классических игристых напитков, каждый из которых изготовлен по оригинальной рецептуре с использованием лучших ингредиентов. Главная особенность этих продуктов – натуральная сладость, подразумевающая полное отсутствие сахара, а также использование пивного солода, что способствует более элегантным гастрономическим воплощениям.

В качестве основы производитель активно использует как белые и мускатные сорта винограда, так и красные.

Сколько градусов в шампанском Боско

Популярное итальянское шампанское сегодня представлено несколькими оригинальными линиями напитков, каждая из которых отличается своей степенью. Серия Bosca Toselli способна удовлетворить потребителя полным отсутствием опьяняющего алкогольного состава, степень его меры составляет 0%. Вариации Sparkletini и Verdi имеют крепость 5%, а игристые представители линии Anniversary порадуют потребителей крепостью 7,5.

Самыми «сильными» представителями бренда являются изделия серии Five Stars. Они побалуют вас 12 раундами.

Цвет

Визуальный колорит открывает потребителю разнообразие. Напитки представлены в белом, красном и розовом сегментах.

Аромат

Элегантный букет формируется вокруг элегантных фруктовых переливов, которые можно обогатить оттенками пряностей и пряностей.

Вкус

Гастрономическая база подчеркнута мягкостью и сильным освежающим характером. Фирменные продукты легко пить даже без закусок.

Детище Шампани

Кстати, настоящим шампанским по праву можно назвать только игристое вино, произведенное во Франции, на родине шампанского. Этот необыкновенный напиток подарила миру провинция Шампань. Для приготовления настоящего игристого вина виноделы берут только виноград и только определенный сорт.

В технологических процессах производства шампанского используются только процессы естественного брожения, когда напиток полностью насыщается углекислым газом.

Большинство легких спиртных напитков, предлагаемых в магазинах под гордым названием, не имеют ничего общего с настоящим шампанским. В центре это обычные игристые вина.

Прославленное Советское шампанское

Украшение стола каждого Нового года, этот напиток известен всем бывшим советским гражданам. Он даже не сдавался с постов в постсоветский период. Советское шампанское до сих пор любят и уважают. Правда, сейчас его все чаще называют «русским».

Знаменитое советское шампанское производится по лицензии французских виноделов

Советские производители шампанского однажды получили лицензию от Франции на производство этого алкоголя.

К особенностям технологии производства нашего местного шампанского относится использование виноделами непрерывного технологического процесса. Для создания советского шампанского были созданы специализированные спиртовые заводы.

«Сахарные» особенности

Говоря о марке шампанского, следует учитывать процентное содержание сахара в напитке. Именно этот нюанс классифицирует все игристые вина. Легкий спирт классифицируется на следующие типы по «включению сахара»:

1. Без дозировки (Brut Nature). Уникальный напиток, совсем не содержащий сахара. Это шампанское самое дорогое и редкое. Для производства напитка используется лучшее виноградное сырье. Сахар в нем все же появляется, но только при вторичном брожении, и его содержание не превышает 5-6 г / л.
2. Уродливый (уродливый). Одно из самых распространенных и любимых игристых вин. Этот спирт становится отличным дополнением к любому блюду, а количество содержащегося в нем сахара варьируется до 15 г / л (около 1,5%).
3. Экстра сек (Экстра-сушка). Шампанское промежуточного сорта с концентрацией сахара 12-30 г / л. Этот напиток сейчас практически не производится из-за слишком низкой популярности.
4. Сек (сухой). Шампанское полусладкое (сухое), содержащее 18-35 г / л сахарных включений.
5. Демисек (богатый). Сладкие и любимые многими игристые вина с концентрацией сахара 44-50 г / л.
6. Ду. Более сладкие десерты и сорта с содержанием сахара 50 г / л.

Чем слаще игристое вино, тем выше содержание этилового спирта и, соответственно, градус. Крепость шампанского в градусах вызывает интерес у многих, особенно автомобилистов.

Классическая рецептура напитка

В классическом рецепте шампанского используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Экстракты фруктов;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления напитков Bosco отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкий виноград. В состав шампанского входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление шампанского в небольших количествах благотворно влияет на состояние организма при условии, что алкоголь качественный.

Шампанское изготовлено по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Луиджи Боска постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Bosca Anniversary Dolce

Bosca Anniversary Dolce – итальянское сладкое игристое вино “Боско”, цена за бутылку 220 рублей. Его производят по методу Шарма из винограда, выращенного в Пьемонте.

Это игристое вино имеет приятный аромат сочных, спелых фруктов и золотисто-желтого цвета. Вкус сбалансированный, сладкий.

Как выбрать оригинальный алкоголь

Поставив перед собой цель купить игристое вино Bosco, будьте осторожны, так как рынок алкоголя огорчает потребителя быстрым увеличением доли контрафактной продукции. И такие популярные продукты, созданные по оригинальному итальянскому рецепту, не являются исключением. Их активно подделывают фальшивомонетчики из разных стран.

Если вы не хотите омрачать свои знания о напитке ложными впечатлениями, рекомендуем обратить внимание на:

• Точка. Покупайте напитки Bosco только в специализированных спиртных напитках или в супермаркетах. Лучше избегать киосков, продуктовых магазинов и других сомнительных торговых точек, где нет возможности предоставить покупателю сертификаты качества.
• Акциз. Вся алкогольная продукция иностранного производства при прохождении таможни должна быть помечена акцизной маркой. Отсутствие этого предохранительного элемента на бутылке шампанского Bosco автоматически должно вызывать сомнения в подлинности продукта.

• Последовательность. Структура фирменного продукта должна быть чистой, без примесей и отложений. Наличие новообразований может указывать как на ложный характер сборки, так и на несоблюдение основных принципов консервации. В любом случае изделия с посторонними элементами в составе лучше не покупать.
• Регистрация. Хотя шампанское Bosco находится в доступном ценовом сегменте, внешний вид его упаковки должен быть безупречным. Компания-производитель ответственно контролирует каждый этап производства, исключая поставку продукции с заводским браком.

История вина Bosca

Bosca – самая известная марка итальянского шампанского, которая начала производить свои первые напитки в 1830-х годах под руководством Пьетры Боски. Основной целью компании было производить алкоголь высочайшего качества, но при этом распространять его по доступной цене, чтобы каждый мог позволить себе насладиться сладкими пузырями. Поскольку изначально компания относилась к семейному бизнесу, каждый менеджер передавал проверенные технологии и ценные секреты производства игристых вин из поколения в поколение.

Виды игристого вина Bosca

Чтобы шампанское отличалось оригинальным вкусом, и его было сложно с чем-то перепутать, производители придумали разные методы, например, в некоторые сорта шампанского Bosca добавляли солод, чтобы придать вкусовую нотку букету вкусов. Несмотря на то, что женщины больше любят это вино за его сладость и легкость, мужчины тоже не прочь выпить пару бокалов этого восхитительного шампанского.

Состав, крепость, калорийность

В прошлом веке шампанское активно участвовало в конкурсах и подвергалось большим исследованиям. Напиток считается практически натуральным, с минимальным добавлением химикатов. В нем много микроэлементов, но это не значит, что вином стоит злоупотреблять.

Игристые вина Bosca выпускаются в бутылках емкостью 750 мл. Большинство видов напитков имеют крепость 7,5 градусов. Примечательно, что шампанское идеально подходит девушкам, следящим за своей фигурой, ведь калорийность составляет всего 80 ккал / 100 мл.

Как правильно подавать

Прежде чем искать подходящую закуску из шампанского, обязательно обратите внимание на классические принципы подачи этого алкоголя. Игристое вино Bosca наливается в специальные прозрачные фужеры на тонкой ножке с узким горлышком. В таких стаканах можно лучше всего изучить цвет и аромат приобретенного напитка.

Также желательно обратить внимание на температуру подачи. Алкоголь лучше всего подавать в этом холодном сегменте. Температура консистенции должна быть в районе 5-10 градусов. Более теплые напитки не обеспечат желаемого вкусового баланса.

В 100мл. В винах Bosco содержится всего 75 ккал.

Отличительные качества

Несмотря на обширный ассортимент итальянских алкогольных напитков, все его разновидности обладают разными характеристиками, которые отличают их от других игристых продуктов.

Первая характеристика, которая характеризует вино Bosca, – это низкое содержание алкоголя. Благодаря этому вечером можно выпить не один стакан напитка, а на следующий день проснуться бодрым и радостным, без головной боли.

Чтобы снизить температуру, изобретатель этого продукта Пьетр добавил в рецепт пивной солод и не использовал сахар. Интенсивный аромат шампанского обогащен неповторимым вкусом, который является второй отличительной чертой Bosco. Но это обстоятельство вызвало много споров о целесообразности рассмотрения продукта как вина. Многие называют его слабоалкогольным или газированным напитком с вином, хотя количество поклонников этого продукта от этого не уменьшается.

Третья характеристика Bosca – небольшое количество углекислого газа в его составе. Когда игристое вино наливается в бокал, образуется пена и пузырьки. Это позволяет легко пить золотую жидкость без последующего покалывания в носу и горле.

Четвертое отличительное качество продукта – приемлемая стоимость. Люди с небольшим доходом могут купить себе бутылку шампанского, хотя производители недавно начали выпускать дорогие сорта для аристократов (Мускат, Классик).

Об истории создания бренда

Компания, которая сегодня поставляет на мировой рынок миллионы бутылок игристого вина, была основана в 1831 году итальянским виноделом Пьером Боска. В то время это был семейный бизнес, который не приносил особо высоких доходов.

Рецепт напитка родился совершенно случайно. Пьеру Боска пришла в голову идея создать собственное игристое вино, которое понравится не только женщинам, но и джентльменам, обычно предпочитающим более крепкий алкоголь. А производство началось с домашнего «эксперимента»: энолог приготовил для семейного праздника порцию ароматного газированного вина. Вкус напитка настолько впечатлил гостей, что Пьер Боска, особенно без промедления, запустил в своей компании линию по приготовлению и розливу игристых вин.

Вскоре легкие газированные вина покорили весь мир. Даже спустя столько лет предприятие находится в постоянном развитии: вводятся новые рецепты, модернизируется производственное оборудование. Бренд Bosca производит не только игристые вина на основе винограда и различных фруктов, но и классические шампанское премиум-класса по технологиям, используемым во Франции. Но самыми известными являются сами напитки Bosca – с яркими, вкусными и ароматными этикетками.

Интересные факты

1. Bosca SpA активно участвует в общественной и культурной жизни Пьемонта. Некоторые из подвалов используются как картинная галерея, в которой хранится коллекция произведений искусства известных художников, приобретенных за долгие годы семьей Боска.
2. Итальянская компания активно продвигает свою продукцию на международные рынки. В феврале 2019 года бренд был представлен на японской ярмарке Al Makuhari, которая прошла в Токио и собрала под одной крышей более двух тысяч компаний.

С какими продуктами сочетается

Гастрономическое сопровождение шампанского Bosco следует выбирать, исходя из основополагающих характеристик каждого отдельного напитка. Фрукты, десерты и мясные блюда лучше всего подходят к вариациям красного, а белые ассорти подарят вам изысканное наслаждение в сочетании с сырами, салатами и морепродуктами.

Подход к винам и особый терруар

История успеха началась с умения Леонсио выбирать терруар. С самого начала он был сосредоточен на выращивании сортов Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Совиньон Блан. Многие сорта не были приготовлены для климата Мендосы, а также из-за особенностей местных почв. По этой причине с самого начала работы на виноградниках проводились различные эксперименты, чтобы найти идеальные условия для выращивания винограда, адаптируя их к климату. Благодаря работе этой компании, эти лозы в настоящее время выращиваются в Аргентине, Канаде и Африке, которые ранее никогда не выходили за пределы Европы. Например, «Рислинг» – игристое вино «Боско», первое, что решили создать испанцы.

Склоны Анд славятся особым терруаром. Белая и красная глина, галька, вулканические породы, огромное количество солнечного света – все это стало частью удивительного вкуса винограда. Дом «Боска» выращивал классический виноград и фанатично придерживался традиционных правил производства вина, а его продукция обладала уникальной индивидуальностью благодаря необычным условиям природы.

Другие варианты употребления

Если проба чистого шампанского Bosco не принесла желаемых ярких цветов, попробуйте эти напитки в смесях, таких как Bellini, Chicago, Northern Lights и Air Mail. Отметим, что сегодня возможно приготовление большого количества итальянских коктейлей на основе игристого вина, способных подарить самые разные впечатления от каждой минуты дегустации.

Виды шампанского Боско

Глядя на множество видов шампанского в Италии, вы обязательно заметите разносторонний подход, который демонстрируют эксперты при создании ароматных напитков. В коллекции бренда представлены изделия, способные удовлетворить даже самого взыскательного потребителя. К наиболее популярным представителям линейки относятся:

• Боско Оро Шампанское. Имеет светло-соломенный цвет и сладкое интригующее послевкусие. Ароматный вкус основан на освежающих фруктовых нотах.

• Красная этикетка к юбилею Bosca Sweet Anniversary. – Недорогое вкусное игристое вино – оригинального рубиново-красного цвета с щедрыми фруктовыми нюансами в аромате. Вкус отличается нежной сладостью с легкой кислинкой.

• Зеленая этикетка к юбилею Bosca. Соломенно-желтая смесь с мягким фруктовым ароматом и элегантным сортовым послевкусием, мягко переходящим в кислотное послевкусие.

• Боско Роза. – Хорошее шампанское розового цвета с фруктовыми нотками в аромате. Гастрономический результат проявляется в приятной сладости и гармоничном кисловатом послевкусии.

Историческая справка

Производитель Bosco Bosco сегодня – одноименная компания, расположенная на северо-западе Италии. Эта компания была основана в 1831 году Пьером Боска, который поставил перед собой цель создать более легкую версию классического шампанского. На сегодняшний день единственной компанией, имеющей оригинальную лицензию на использование бренда Bosca, является литовская организация Boslita ir Ko, основанная в 1997 году. Статистика показывает, что практически вся продукция, производимая этой компанией, распространяется на территории СНГ.

Вы знали? Сегодня продукцию Bosca можно найти более чем в 13 странах мира, включая США.

Получайте удовольствие от своих дегустаций

Бренд Bosco ассоциируется во всей Европе с впечатляющим вкусом игристых вин, среди которых каждый потребитель может найти свой незабываемый купаж. И это неудивительно, ведь компания курирует довольно широкий ассортимент продукции с уникальными органолептическими свойствами. Сегодня в коллекции бренда вы найдете изделия, которые идеально впишутся в атмосферу праздника и подчеркнут романтическую атмосферу вашей встречи с прекрасным полом.

Посетите ближайший к вам винный магазин сегодня, чтобы бутылка хорошего газированного напитка «созрела» в вашем холодильнике к предстоящим выходным.

Игристое вино «Боско»: отзывы

Читая отзывы о продукции Bosca, выясняется, что ассортимент игристых вин компании очень широк. Многие отмечают высокие вкусовые характеристики напитков. Также часто можно услышать о невысокой цене на эти высококачественные вина.

Ни одно праздничное мероприятие не обходится без игристого вина. Свадьбы, банкеты, юбилеи, новогодние вечеринки невозможно представить без традиционного шампанского. Если вы хотите насладиться непревзойденным вкусом игристого вина, не заплатив слишком высокую цену, обратите внимание на Champagne Bosco. Алкогольный напиток, созданный по знаменитому итальянскому рецепту, – настоящий шедевр, который может позволить себе каждый.

Особенности производства

Игристое вино Bosca относится к категории винных коктейлей, завоевавших большую популярность в Европе. Рецепт напитка основан на виноградном вине, в которое добавлены экстракты фруктов и сброженный солод. В итальянскую линейку Bosca входят вина со вкусом клубники, малины, яблока и граната. В Литве производят напитки, больше напоминающие классическое шампанское.

Завод Boslita ir Ko расположен в Каунасе. Литовский производитель получает сырье от своего итальянского партнера. В Италии собирают виноград и из него делают столовые вина, которые служат основой для дальнейшего производства напитков. Разница во вкусе достигается благодаря ароматам на основе натуральных фруктов. Чтобы продлить срок хранения продукта, добавляются консерванты. Технология не требует долгих доработок, наоборот, вино насыщается углекислым газом, разливается по бутылкам и укупоривается.

Итальянские специалисты контролируют весь производственный цикл и качество готовой продукции. Литовская компания продает напитки на внутреннем рынке, но большая их часть экспортируется в страны Балтии, Украину, Польшу, Великобританию, США и Россию. В ассортименте компании восемь видов игристого вина Bosca.

Шампанское «Боско»: сорта продукта

Производитель не ограничился одним популярным ароматом. Эксперимент продолжился, и в результате было обнаружено 10 различных сортов игристого вина

.

1. С био-годовщиной. Это золотистое шампанское с легким свежим оттенком во вкусе. Последний впечатляет своей интенсивностью. Этот напиток нужно пить прохладным при температуре 6-8 градусов. Прекрасно подходит в качестве аперитива к легким закускам.
2. Fivestars Asti Secco. Еще одно популярное игристое вино – Боска. Напиток имеет соломенно-желтый цвет с золотистым оттенком. Вкус очень нежный, аромат миндаля ярко выражен, а послевкусие впечатляет нотками грейпфрута. Отличается довольно сложной вкусовой гаммой, которая нравится многим.
3. Cinque Stelle Asti DOCG. Легкое шампанское обычного золотистого цвета. Он покорит любителей сладкого, во вкусе отчетливо присутствуют нотки персика, миндаля и цитрусовых. Есть какая-то резкость.
4. Ризерва дель Нонно. Еще один отличный напиток, который расскажет каждому о тонком вкусе потребителя. Цвет напитка соломенно-желтый. Во вкусе присутствует легкая кислинка. Шампанское обладает стойким, сладким и богатым фруктовым ароматом. Также есть цветочный букет. Сложно передать словами всю его многогранность. Это надо попробовать.
5. Тозелли красный. Это уникальный продукт компании. Безалкогольное игристое вино, полностью повторяющее цвет и изысканный аромат компаньонов с градусами. Вино красного цвета порадует ароматом ягодных сортов.
6. Toselli Bianco Halal. Это белая версия безалкогольного игристого вина. Вкус оценят все, в нем характерная кислинка, нежность цветов акации и сладость меда. Шампанское имеет характерный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
7. Bosca Peach Sparkletini. Персиковое игристое вино с легким бежевым оттенком. На вкус он очень бодрящий, сочный и свежий напиток. Его обязательно оценят любители фруктовых композиций.
8. Bosca Verdi Acai Sparkletini. Розовое шампанское с нежным оттенком. Здесь ощущаются тонкие нотки ягод асаи, сам вкус освежает и бодрит. Этим благородным напитком придется по душе любому любителю игристого вина.
9. Bosca Sparkletini от Верди Мелограно. Шампанское рубиново-красного цвета. Его вкус не менее уникален, чем цвет. В нем ясные нотки граната, которые оставляют неизгладимое впечатление. Аромат открывается нотами ягод и фруктов.
10. Bosca Sparkletini от Verdi Raspberry. Розовое игристое вино. Здесь, помимо классических вкусов игристого вина, чувствуется легкое послевкусие сочной и сладкой малины. Напиток отлично освежает.

Есть еще один вид шампанского Bosca, который в народе считается оригинальным. Это Bosca Anniversario Dolce. Напиток впечатляет насыщенными фруктовыми нотками с заметной сладостью. Выбор зависит от ваших вкусов, но откровенно советуем попробовать все. Поверьте, каждый напиток оставит о себе более чем приятное впечатление.