Самые дорогие продукты в мире

Шампанское Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co

Полное название напитка – Шампанское Heidsieck & Co Monopole, потерпевшее кораблекрушение, 1907 года. Похоже на музыку. А шипение пузырей, лопающихся на поверхности, похоже на звон монет. Ведь это самое дорогое игристое вино в мире. Его ценность связана не только с производством в регионе Шампань во Франции, но и с урожаем. У этого шампанского невероятная история. Он был предназначен для российского императора Николая II.

Вино было доставлено на корабль в разгар Первой мировой войны. Как известно, Россия и Франция в то время были союзниками, поэтому вина не подпадали под санкции. Но во время транспортировки в 1917 году корабль с шампанским был атакован немецкой подводной лодкой. Так что весь имперский напиток пошел на дно. Что ж, потом в России произошла революция и всем было уже не до шампанского. Только в 1998 году уцелевшие бутылки вина удалось поднять со дна Финского залива.

Ценовая проблема: на аукционе в Москве они ушли по 275 тысяч долларов за бутылку.

Красное вино Château Lafite 1787 года

Это вино производится в районе Медок региона Бордо. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года, Шато Лафит относится к категории первого Гран Крю, то есть к высшей категории рейтинга. К сожалению, срок хранения вин Бордо невелик. За 50 лет вино неизбежно превратилось в уксус. Поэтому выпить стаканчик старинного Шато Лафит вряд ли кто решится.

Однако ценность Шато Лафит 1787 года не в его вкусе. Дело в том, что несколько бутылок подписал лично Томас Джефферсон, впоследствии ставший третьим президентом Соединенных Штатов Америки. В 1787 году Джефферсон был послом во Франции и регулярно посещал подвалы Бордо и Бургундии для дегустации. Он был большим ценителем фирменных напитков и иногда покупал много вина. На сегодняшний день сохранилось всего три бутылки с подписью великого политика.

Цена вопроса: В 1985 году вино было куплено на аукционе издателем Малькольмом Форбсом за 168 000 долларов.

Красное вино Château Mouton-Rothschild 1945 года

1945 считается одним из лучших вин ХХ века – это первая причина, по которой это вино стоит безумной суммы. Второй важный факт – его создал один из лучших производителей бордо в регионе Медок (в топ-5 также входят винодельни Château Margaux, Château Lafite, Château Latour и Château Haut-Brion). И в-третьих, вино разливается в «джероб». Вместимость этой бутылки – четыре с половиной литра. То есть стоимость литра «Шато Мутон-Ротшильд» ниже, чем у другого красного вина – «Шато Лафит». Но, может быть, бутылка вина по цене виллы с видом на виноградники – хорошее вложение?

Коллекционер-энофил, пожелавший остаться неизвестным, стал счастливым обладателем гигантской бутылки. Купил его на аукционе в 2007 году.

Плата: 310 700 долларов за бутылку.

Кофе Kopi Luwak

Копи Лувак – это сорт кофе, известный своим особым методом обработки. Это один из самых дорогих сортов кофе в мире. Это небольшие объемы производства. В год производится не более 500 кг этой продукции.

То же животное лювак

Свое название кофе получил благодаря своему непосредственному «производителю» – животному мусанг, или лувак. Потребляемые кофейные зерна ферментируются желудочным секретом мусанга, благодаря чему приобретается необычный вкус. Сами кофейные зерна, проходя через кишечник животного, остаются нетронутыми. Ареал обитания мусанга – Индонезия, Филиппины, юг Индии и Вьетнам. Поэтому кофе Kopi Luwak производят только в этих регионах.

Ценовой вопрос: стоимость достигает 1200 долларов за килограмм.

Китайский чай Да Хун Пао

Самый дорогой чай в мире – это чай улун. Первые известия о нем относятся к 1385 году. Да Хун Пао означает «большое красное платье». Так как? Легенда гласит, что китайский студент получил этот чай от монахов. С помощью божественного напитка ученик был излечен от болезни, сдал важный экзамен, получил в честь этого события красную мантию и был назван в честь чая. Листья этого чая собирают с шести уникальных кустов возле монастыря Тянь Синь Си, возраст которых составляет около 350 лет.

Последний раз урожай этих кустов продавался 10 сезонов назад – всего около 400 граммов. С тех пор листья, собранные с этих кустов, отправляли прямо на государственную базу. А имя Да Хун Пао получили все чайные кусты, которые растут в этом районе. Но от этого они не получили волшебных свойств настоящего Да Хун Пао, хотя вкус действительно очень похож. И дело не только в чае. Технология его изготовления очень сложна. Поэтому цена такая непомерная.

Проблема с ценообразованием: ставки на аукционах достигают 700 000 долларов за килограмм.

Шведский сыр с сыроварни Moose House

Лось Гуллан, Хельга и Джуна из шведской фермы Moose House стали всемирно известными. Они поставляют молоко для производства самого дорогого в мире сыра. При этом на цену влияет длительный процесс доения, который занимает около трех часов, и сезонность: лосиные коровы дают молоко только с мая по сентябрь. Животных кормят экологическими кормами и содержат в особых условиях.

Что ж, учитывая, что лосиных коров всего три, количество вареного сыра не превышает 200 кг в год. Все эти факторы делают их сыр дорогим деликатесом. Его нет на рынке, только в элитных ресторанах Европы, да и то не во всех.

Цена вопроса: не менее 1000 долларов за килограмм.

Икра Almas

Если вы думаете, что самая дорогая икра – черная, то вы не совсем правы. Более дорогая дичь на самом деле белого цвета с легким ореховым послевкусием. Такую икру получают из белуги, обитающей в Каспийском море. Чем старше рыба, тем прозрачнее ее икра.

Для бренда Almas наиболее подходящий возраст – 80-100 лет. И сегодня этому виду белуги грозит опасность. В Европе в год продается не более 10 килограммов икры. Его в основном поставляет Иран. Икра фасуется по состоянию – в банки из 24-каратного золота. Самая маленькая баночка – 10 грамм.

Ценовая проблема: 25000 долларов за килограмм «белого золота».

Дыня Yubari King

Дыня названа в честь японского провинциального городка Юбари на острове Хоккайдо, где был выведен этот сорт. Японцы с присущей им педантичностью выращивают фрукты в специальных теплицах. Температурный режим и влажность воздуха меняют несколько раз, от момента образования завязей цветков до момента созревания плодов. Только благодаря этим манипуляциям можно получить тот насыщенный вкус, которым славится этот сорт.

Та же дыня

Селекционеры утверждают, что особую пряность дыня получает от почвы, на которой она растет: она смешана с вулканическим пеплом. Эксперты утверждают, что эти дыни имеют три различных ароматических ноты: собственно дыню, арбуз и ананас. А его нежная кожа напоминает дизайн старинных фарфоровых ваз.

Ценовая проблема: весной, в начале сезона, цена дыни достигает 2500 долларов. Однако рекордсменом оказался владелец супермаркета в префектуре Ниигата, который заплатил на аукционе около 28000 долларов за пару настоящих дынь.

Шоколад La Madeline au Truffe

Это самый дорогой дизайнерский шоколад в мире. Шоколатье Фриц Книпшильд из Коннектикута, США, прославил свое имя, создав уникальный продукт по эксклюзивному рецепту. Известно, что десерты готовятся из темного шоколада Valrhona и трюфельного масла с добавлением сахара, сливок и ванили.

Трюфельное масло получают из французского трюфеля Перигор. Пропорции и способ смешивания ингредиентов хранятся в строжайшей тайне. На изготовление каждой из этих конфет уходит около двух недель. Этот чудесный шоколад изготавливается исключительно на заказ. Дело в том, что на свету его можно хранить не более часа. Как говорится, найди время повеселиться!

Проблема с ценой: фунт (453 грамма) этого шоколада стоит 2600 долларов, а одна 50-граммовая конфета стоит около 250 долларов.

Screaming Eagle 1992

Стоимость бутылки такого вина составляет 80 тысяч долларов. Вино “Screaming Eagle 1992” родилось в 1992 году в Калифорнийской долине под названием Напа. Во вкусе этого вина переплетаются выразительный фруктовый аромат и богатая текстура. Это дорогое вино имеет долгое послевкусие, поэтому вкус Screaming Eagle 1992 можно еще некоторое время насладиться после глотка».

Heidsieck & Co. Monopole Champagne, урожай 1907 года, Франция

Стоимость: 275 000 долларов за бутылку

Heidsieck & Co. Champagne Monopole – самое дорогое вино в мире. Первоначально он был предназначен для русского царя Николая II. Однако ему так и не удалось попробовать благородный французский напиток. Это связано с тем, что в 1917 году во время транспортировки корабль с вином на борту был потоплен немецкой подводной лодкой. Только в 1998 году группе дайверов удалось найти бутылки на дне Финского залива. Потерпевшая кораблекрушение бутылка шампанского Heidsieck & Co Monopole 1907 года теперь продается за 275 000 долларов.

Херес Де-Ля-Фронтер, Массандра, 1775

Цена бутылки этого вина составляет 43 500 долларов. Предполагается, что этот напиток является самым старым из сохранившихся до наших дней вином. Именно внушительная старость придавала вину “Jerez de La Fronter, Massandra, 1775” такую ​​высокую ценность.

Массандровский херес, урожай 1775 года, Ялта

Это легендарное вино Российской Империи. Шерри Массандра 1775 года выпуска 2001 года на аукционе Сотбис в Лондоне была продана за 43 000 500 долларов. На его бутылке, как и на всем остальном престижном и ценном, стоит императорская печать.

Самое дорогое вино в Российской Империи – Массандровский херес. Кстати, винодельня «Массандра» считалась лучшей в царской России. И теперь коллекция хранится в подвалах Ялты, и с каждым годом коллекция пополняется. Сегодня в нем десятки тысяч бутылок.

Montrachet Domaine de la Romanee Conti, урожай 1978 года, Франция

Это бургундское вино родом из поместья Монтраше. Он появился в 1978 году. В год выпуска партия из семи бутылок была продана на аукционе за 167 500 долларов. По тем временам эта сумма составляла целое состояние.

Лучшие вина Франции – Montrachet Domaine de la Romanee Conti

Одна бутылка сейчас оценивается примерно в 26000 долларов. Что интересно, это самое дорогое вино Америки.

Шато Шеваль Блан 1947

В 2006 году в Сан-Франциско была продана 3-литровая бутылка этого вина по цене 135 125 долларов. Классификация Saint-Emilion относит вино Château Cheval Blanc к классу A. Из всех существующих брендов мерло только два бренда смогли получить этот статус.

Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co Monopole Champagne

Бутылка этого вина стоит 275 тысяч долларов. У этого напитка долгая история. Вино “Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co Monopole Champagne” предназначалось для российского императора Николая II. Напиток перевезли на корабле в 1917 году. Судно, на борту которого находилось шампанское Heidsieck & Co Monopole, потерпевшее кораблекрушение 1907 года, было потоплено подводной лодкой. В 1998 году уцелевшие бутылки шампанского «Кораблекрушение» 1907 Heidsieck & Co Monopole были подняты со дна Финского залива.

Penfolds Grange Hermitage, урожай 1951 года, Австралия

Знаменитое австралийское вино – Penfolds Grange Hermitage. Он был выпущен в 1951 году известным австралийским виноделом Максом Шубертом. Вернувшись из Бордо, он хотел стать конкурентом и превзойти французских ценителей вина. И отчасти ему это удалось.
Penfolds Grange Hermitage – лучшее вино Австралии. Этот благородный напиток знают и уважают во всем мире. В мире насчитывается 160 ящиков этого вина. Считается лучшим, что когда-либо производилось в Австралии. Сегодня каждая бутылка вина Penfolds Grange Hermitage стоит 38000 долларов.

Cheval Blanc, урожай 1947 года, Франция

Это французское вино Shoto Cheval Blanc было произведено в 1947 году. Напиток стал настолько популярным и знаменитым, что его название стало предметом многочисленных шуток и афоризмов. Шеваль Блан также снялся в кадре из известного мультфильма «Рататуй», посвященного крысиному повару. Впоследствии о вине узнали общественность. Cheval Blanc, кроме всего прочего, пахнет шоколадом, кофе и кожей. При этом обладает тонким и насыщенным ароматом. Знатоки назвали вино самым праздничным напитком прошлого века. Бутылка «Серого коня» оценена в 33 781 доллар.

DRC Romanee Conti, урожай 1934 года, Франция

Бургундское вино, которое сегодня считается одним из самых дорогих в мире.
RDC Romanee Conti – самая дорогая бутылка вина Напиток, которому почти 70 лет, продается по розничной цене 24 675 долларов за бутылку. Каждый коллекционер, которому довелось попробовать Romanee Conti, был поражен букетом, сохраняющим аромат вина. Некоторые использовали термин «сексуальный» для описания тонкого чувственного аромата. Ценители вина считают вино прекрасным дополнением романтического свидания.

Шато д’Икем 1811

Бутылка этого вина стоит 117000 долларов. “Château d’Yquem 1811” – сотерны, белое французское вино. Виноделы утверждают, что вина, созданные в год кометы, обладают невероятным вкусом. 1811 год был годом кометы, поэтому Château d’Yquem 1811 считается очень вкусным вином.

Chateau Mouton-Rothschild, урожай 1945 года, Франция

Это вино по праву считается лучшим вином ХХ века. Это потому, что это было сделано в успешные годы, то есть в год созревания урожая.
Лучшее вино Франции – Chateau Mouton-Rothschild Виноделы называют его эталоном вкуса. В Лондоне во время аукциона Christie’s бутылка Chateau Mouton-Rothschild была продана за 114 614 долларов.

Chateau Lafite, 1787

Чтобы приобрести бутылку такого вина, придется заплатить 160 000 долларов. Вино “Chateau Lafite, 1787” уже испортилось, но, тем не менее, не потеряло своей дороговизны. Во время поездки во Францию ​​такое вино купил Томас Джефферсон. Впоследствии его инициалы были размещены на этикетках вин «Chateau Lafite, 1787». Именно инициалы известного человека на этикетке придавали этому вину такую ​​высокую ценность.